Смачні рецепти
-
Уельські морквяні оладки — рецепт часів Другої світової війни
Напевне вам і вашим рідним буде цікаво спробувати страву за рецептом, якому вже 80 років.2020-03-17T08:01:58 -
«Риба по-вегетаріанськи» або тофу в норі — швидко, просто і смачно!
Багато хто відзначає, що на вигляд і смак цю страву практично не відрізнити від справжньої смаженої риби.2020-03-06T09:37:46 -
Як замаринувати рибу для запікання на мангалі
ⓅСтрави з морепродуктів дуже корисні, адже у м’ясі риби міститься увесь набір вітамінів та мінералів. Без цих корисних компонентів людський організм не може нормально функціонувати. Однак будь-які морепродукти потрібно правильно готувати.2020-01-27T11:42:35 -
Індійська страва «упма» — манка з овочами
Багато хто дивується, коли дізнається, як в Індії готують кашу з манної крупи. Її можна навіть порівняти з пловом або кус-кусом, адже в таку манку додають овочі.2020-01-23T10:11:14 -
Манка в індійській кулінарії: десерт-пудинг «халава»
Солодкий варіант страви з манкою — «халава» (або халва), яка стала популярною в нашій країні завдяки ведичним святам, де нею часто пригощають відвідувачів. Одного разу спробувавши халаву, ви, ймовірно, захочете скуштувати її знову.2019-11-21T08:13:59 -
Сушимо помідори, баклажани і кабачки в електросушарці або духовці
Сушка — чудовий спосіб заготовити на зиму продукти. Окрім того, шматочки сушених овочів зручно використовувати для приготування різних страв.2019-10-15T08:40:02 -
Ніжний сирковий суп — простий рецепт і вишукане частування
Супи на плавленому сирі мають незвичний білий колір та ніжну кремову консистенцію. Вони особливо подобаються дітям — навіть тим, які терпіти не можуть супи та борщі.2019-08-28T09:43:19 -
Готуємо горіхове молоко: мигдальне, з волоських горіхів і кеш’ю
У минулій статті ми розмірковували про те, чи варто замінювати молоко тваринного походження його рослинними аналогами. Незважаючи на те, що рослинне молоко менш поживне, ніж коров'яче або козяче, воно має особливі переваги.2019-08-06T09:24:40 -
Рецепт полуничного мусу з кулінарної книги-оригіналу 1896 року видання
Одне з редакторських завдань цього року занесло мене в місто Стокбридж штату Массачусетс, а саме в музей Нормана Роквелла — одного з найулюбленіших* у американців художників.2019-05-22T07:10:49 -
Суп місо - смачне і корисне японське блюдо
ⓅЯпонські страви користуються стабільною популярністю у всьому світі, і найбільш відомою серед них є, звичайно ж, суші. Але не менш відомим японським блюдом є традиційний суп місо, який не схожий на жоден інший суп, що готується у світі.2019-02-02T12:47:32 -
Найсмачніша начинка для піци
ⓅТоматний соус є невід'ємною складовою італійського блюда. Іноді господині замість нього застосовують терті томати. Але щоб насолодитися справжньою піцою, пасту рекомендується готувати самостійно.2019-01-26T11:59:25 -
Як смачно зігрітися взимку: 8 зимових страв з усього світу
Незважаючи на наявність великого вибору різної їжі у супермаркетах, багато хто як і раніше віддає перевагу традиційним стравам, які добре зігрівають і додають сил.2018-12-11T11:42:12 -
Незвичайні десерти нашвидкуруч: готуємо разом із дітьми!
Скільки часу вам вдається приділяти своїй сім'ї? Пропонуємо прості рецепти, які можна приготувати разом із дітьми: шоколадний пудинг із авокадо та яблука з карамеллю.2018-11-21T09:31:23 -
Гарбузовий пиріг на Хеллоуїн (рецепт)
Осінь — сезон гарбуза, багатого клітковиною плода. У цей час ціни на нього невисокі, а приготувати з гарбуза можна багато різних страв.2018-10-10T09:22:44 -
Саморобна золота паста з куркуми: способи застосування
Сьогодні багато хто знає про користь куркуми: її властивості було вивчено в більш ніж 10 тисячах досліджень.2018-10-04T17:36:19 -
Британський яблучний пиріг на сковороді
Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає "крихта", "кришити") не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно2018-09-17T09:20:01 -
Кішр: кавовий чай або чайна кава?
Кішр, інша назва якого — каскара (cáscara), за звичкою називають чаєм, хоча фактично цей напій — не чай. Його отримують, заварюючи у чайнику лушпиння кавової ягоди2018-08-28T08:59:34 -
Цікаві факти про суші
ⓅСвоїм зовнішнім виглядом і принципом поєднання компонентів, сучасні суші багато в чому зобов'язані одному з перших майстрів у їх приготуванні Джохею, який жив у 19 столітті в місті Едо2018-08-28T08:13:26 -
Піцца. Чому піцца така популярна по всьому світі
ⓅУ всьому світі піца - є однією з найпопулярніших страв. Історія створення бере свій початок в Неаполі. В італійських ресторанчиках і зараз, як і раніше подають традиційну піцу, але в інших країнах світу традиційні рецепти зазнали безліч перетворень2018-08-23T12:03:14 -
Суші по-каліфорнійськи
Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані2018-07-19T10:43:52