Смачні рецепти

Хрусткі та смачні — домашні палички з моцарели (Рецепт) | Жовтень 14, 2024

Ми всі любимо палички з моцарелою, але є щось особливе в домашніх паличках, що робить їх надзвичайними.

Шеф-кухар поділився улюбленим рецептом підливки з курячого м'яса та вареників | Жовтень 12, 2024

Навіть якщо ми скуштували всі делікатеси, які може запропонувати світ, страви, які ми їли в дитинстві, часто залишаються з нами назавжди. Для Еріка Кука, шеф-кухаря та власника ресторану Gris-Gris у Новому Орлеані, найближчою та найріднішою стравою є мамина курка з кнедликами. Він ділиться рецептом у своїй майбутній кулінарній книзі «Сучасна креольська кухня».

Місо надасть рибним стравам пікантного смаку (Рецепт) | Жовтень 11, 2024

Японський основний продукт додає глибокого смаку умамі та поживних речовин до безлічі страв — як солоних, так і солодких, в тому числі до цієї риби, яку можна приготувати у вихідний день.

Найкраще поєднання груш і слив в помірно солодкому десерті(Рецепт) | Жовтень 7, 2024

Поєднайте найкраще з вересневого врожаю в цьому домашньому, не надто солодкому десерті.

Мофонго — пюре зі смажених бананів (Рецепт) | Жовтень 7, 2024

Хрустке пюре зі смажених бананів — улюблений делікатес жителів острова.

Горіхово-солодкий салат зі смаженою морквою (Рецепт) | Жовтень 5, 2024

Смак цього салату варіюється від горіхового до солодкого, від трав’янистого до перцевого.

Французький цибулевий суп: від королівського столу до повсякденного пригощання | Жовтень 3, 2024

Французький цибулевий суп (Soupe à l'oignon) є однією з найбільш відомих і популярних французьких страв. Цей суп можна зустріти в меню майже всіх ресторанів і кафе у Франції і він користується величезною популярністю у відвідувачів, особливо в холодну пору року. Він також широко відомий за межами Франції і став улюбленою стравою для багатьох туристів і гурманів, які шукають автентичний смак французької кухні.

Ніжні та наповнені легкою вершковою начинкою вівсяні тістечка з кремом (Рецепт) | Вересень 30, 2024

Наші домашні вівсяні тістечка з кремом м’які, ніжні та наповнені легкою вершковою начинкою. Це дивовижна «копія» версії «Маленької Деббі»!

Відчуйте себе немов у французькому ресторані приготувавши культовий бутерброд Крок-месьє (Рецепт) | Вересень 27, 2024

Традиційно виготовлений із запеченою або вареною шинкою та солоним альпійським сиром, таким як грюєр, комте або емменталь, цей скромний бутерброд був популярним на початку 1900-х років як проста, але смачна закуска для парижан. (Багато історій про крок-месьє приписують його створення Мішелю Лунарці, власнику кафе Le Bel Age).

Шоколадно-арахісове печиво без випікання (Рецепт) | Вересень 27, 2024

Приготування печива без випікання займає всього близько 20 хвилин.

Пухкі та насичені шоколадною начинкою кекси з кабачків (Рецепт) | Вересень 25, 2024

Ці шоколадні кабачкові кекси надзвичайно ніжні, пухкі та насичені шоколадною начинкою.

Простий рецепт ковбойської ікри | Вересень 24, 2024

Цей простий рецепт ковбойської ікри — це ідеальний свіжий, корисний гарнір, який пасує до будь-чого. Це бюджетна страва, яка займе всього 10 хвилин.

Салат із хрустких огірків з арахісом та чилі (Рецепт) | Вересень 22, 2024

Огірки доступні цілий рік, що робить цю страву ідеальною закускою в будь-який день тижня.

Рулетики з баклажанів по-італійськи (Рецепт) | Вересень 21, 2024

Обсмажені баклажани, начинка з рікотти та соус маринара — корисна запіканка для пізнього літа.

Тушкована яловичина по-ірландськи з пивом Гіннес (Рецепт) | Вересень 6, 2024

Велика тарілка ірландської тушкованої яловичини «Гіннес» — це надзвичайно ситна страва для всієї родини.

Улюблена страва тайської кухні — пананг-каррі, в домашніх умовах (РЕЦЕПТ) | Вересень 1, 2024

Відтворіть улюблену страву тайського ресторану вдома! Цей простий рецепт панангського каррі поєднує ніжне куряче філе та овочі в ароматному кокосовому каррі та арахісовому соусі.

Гостренький салат з кавуна та фети (Рецепт) | Серпень 31, 2024

Цей солодкий і солоний літній салат готується всього за кілька хвилин. Солона фета — чудовий компаньйон для солодкого та соковитого кавуна, свіжа м'ята додає ніжної яскравості, а халапеньйо — необхідної гостроти.

Десерт із ягід для літньої вечірки (РЕЦЕПТ) | Серпень 25, 2024

Цей ягідний десерт ідеально підходить для літньої вечірки — він освіжає, красиво виглядає і готується заздалегідь.

Начос з курячим філе на барбекю (Рецепт) | Серпень 23, 2024

Начос із курячого філе на грилі — смачний і веселий спосіб розпочати Вечір

Чорнична галета в ніжному листковому тісті (Рецепт) | Серпень 18, 2024

Сільська листкова скоринка робить цю чорничну галету ще більш привабливою.

Секрети приготування смачної піци від експерта | Серпень 14, 2024

Так, ви можете приготувати чудову піцу в звичайній духовці. Ці поради та інструменти, рекомендовані експертами, допоможуть вам у цьому.

Техаські колачі з улюбленими начинками (Рецепт) | Серпень 14, 2024

Колачі — це чеська випічка з ніжного, схожого на бріош, хліба з начинкою з підсолодженого вершкового сиру, фруктів або їх комбінації. Настільки ж популярні та улюблені в Техасі, як і в інших штатах, вони не дуже відомі за межами штату.

Салат з печеного буряку для чудової свіжості (Рецепт) | Серпень 9, 2024

Цей рецепт салату з буряка — солодкий, солоний, гострий і вершковий — все це в одному шматочку для чудової свіжості.

Чорничний мохіто — найкращий вид фруктового коктейлю (рецепт) | Серпень 5, 2024

Чорниця — це смак літа, інтенсивно гострий і солодкий. Втілення цієї швидкоплинної пори року, вона є чудовим напоєм, який можна пити з друзями, коли сонце сідає за горизонт.

Смачний рецепт фруктового пирога (Рецепт) | Серпень 5, 2024

Приготування скоринки для пирога часто лякає, але з цим рецептом це не повинно викликати проблем.

Смачний десерт з арахісового масла (Рецепт) | Серпень 3, 2024

Тут хрусткі рисові пластівці Rice Krispies поєднуються з арахісовим маслом і шоколадом, створюючи ідеальний десерт Reese’s з арахісовим маслом.

Персиковий крісп — ідеальний літній десерт (Рецепт) | Липень 31, 2024

Солодкі персики — головна складова цього легкого смаколика. Хрустка начинка додає соковитій персиковій начинці горіхового смаку та текстури — морозиво не потрібне!

Пиріг з томатами у французькому стилі з золотисто-коричневою скоринкою (Рецепт) | Липень 27, 2024

Золотисто-коричнева скоринка, що оточує начинку із томатів, створює страву, яка не залишить байдужими жодного гостя.

Крем-брюле зі свіжими ягодами (Рецепт) | Липень 21, 2024

Крем-брюле, також відомий як підгорілі вершки або Троїцький крем, — це декадентський французький десерт, який готується на основі густого заварного крему, схожого на пудинг, і солодкої карамелізованої цукрової скоринки. Після того, як цукровий топпінг підпалюють пальною лампою, він застигає, утворюючи тонкий, хрусткий шар, який контрастує з гладеньким вершковим заварним кремом, що лежить під ним.

Котлети зі свіжого лосося та зелені (Рецепт) | Липень 16, 2024

Виготовлені зі свіжого лосося та кропу, ці котлети такі ж ніжні, як і крабові, але набагато доступніші у приготуванні.

Кукурудза, смажена в лушпинні (Рецепт) | Липень 16, 2024

Ароматна олія базиліка це справжня прикраса на цій димчасто-солодкій, смаженій на вугіллі кукурудзі.

Тушкована курка по-марокканськи (Рецепт) | Липень 8, 2024

Тушковане куряче м’ясо по-марокканськи, наповнене гострими спеціями та різноманітними овочами, не тільки смачне, але й корисне.

Полуничний салат з капрезе (Рецепт) | Липень 7, 2024

Цей салат з полуничним капрезе простий, але приголомшливий! Він корисний, швидкий і неперевершено смачний.

Обсмажені фрукти стануть чудовими складовими літнього салату (Рецепт) | Липень 1, 2024

Обсмажені або приготовані на грилі кісточкові фрукти є зірками цього салату, додаючи винну солодкувату нотку сиропу, яку врівноважують хрусткі фісташки та пряна зелень руколи.

Шеф-кухар поділився секретами приготування ідеальної смаженої курки | Червень 30, 2024

Це одна з класичних американських страв, яку готують по франшизі в кожному місті, а сімейні рецепти передаються з покоління в покоління. Тож коли один з найкращих шеф-кухарів Америки готовий поділитися двома найбільшими секретами приготування смачної смаженої курки, варто прислухатися.

Смачна курка з гострим перцем пеперончіні та вершковим соусом (Рецепт) | Червень 26, 2024

Солонуватий, злегка пряний смак пеперончіні підкреслює легкий, вершковий соус з пармезану та золотисті смужки ніжного курячого м’яса.

Шоколадні батончики з арахісовим маслом без випічки (Рецепт) | Червень 25, 2024

Збиті вершки, чизкейк з арахісовим маслом і шоколадний пудинг, дбайливо викладені на масляний корж, створюють ідеальний десерт без випічки.

Аналог фалафелю з нуту (Рецепт) | Червень 24, 2024

Ці нутові коржі, схожі на фалафель, подаються з чудовим йогуртовим соусом тахіні.

Куряче капрезе у бальзамічному соусі з моцарелою (Рецепт) | Червень 20, 2024

У нашому простому рецепті курячого капрезе соковиті курячі грудки запікаються у звичайному бальзамічному соусі з розплавленою моцарелою, свіжими помідорами та базиліком.

Бісквітний торт на грилі (Рецепт) | Червень 16, 2024

Гарячі, підсмажені шматочки, щойно з грилю, з солодкими ягодами та збитими вершками з ароматом диму.

Класичне французьке фрикасе з курки (Рецепт) | Червень 10, 2024

Фрикасе з курки — це тушковані шматочки курки та овочі в насиченому, ніжному соусі.

Простий та смачний полуничний хліб до чаю (Рецепт) | Червень 10, 2024

Зараз сезон полуниці, і цей рецепт ідеально підходить для того, щоб приготувати й насолодитися післяобіднім чаєм або навіть сніданком.

Домашні китайські пельмені до свят (Рецепт) | Червень 4, 2024

Коли справа доходить до китайської їжі, ніщо не може зрівнятися з мискою смачної локшини, яку подають самостійно, або з паруючою мискою тофу мапо. Проте наша любов до китайської кухні часто зосереджується навколо пельменів.

Смачні сирні мафіни (Рецепт) | Травень 30, 2024

Ці смачні кекси — саме те, що треба для всіх поколінь.

Фаршировані яйця — улюбленці святкових обідів (Рецепт) | Травень 29, 2024

Фаршировані яйця — улюбленці святкових обідів. Можливо, це звучить у стилі ретро, але, коли їх подають на модній коктейльній вечірці, вони зникають задовго до канапе. Ви навряд чи побачите недоїдені фаршировані яйця.

Французьке рагу з овочами та бараниною (Рецепт) | Травень 28, 2024

Наварен — класична французька страва з баранини, овочів та ароматних трав. Це ароматне, легке та ситне рагу, яке часто готують як спосіб попрощатися із зимою та привітати весну з її різноманітними барвистими сезонними овочами.

Яйця «по-шотландськи» — особливість англійської закуски (Рецепт) | Травень 28, 2024

Якщо ви, як і я, полюбляєте пікантні сніданки, шотландська яєчня — ідеальна їжа. Ця англійська страва складається з вареного яйця, очищеного від шкаралупи, вкритого ковбасою для сніданку, потім запанірованого у сухарях і обсмаженого у фритюрі. Це ідеальний високобілковий сніданок або перекус.

Ароматний весняний салат зі спаржею та кіноа (Рецепт) | Травень 28, 2024

Лимон і свіжа зелень доповнюють яскравий і корисний салат.

Бананово-шоколадні мафіни для сніданка чи перекуса (Рецепт) | Травень 28, 2024

Ці безборошняні бананово-шоколадні кекси з шоколадною крихтою злегка солодкуваті, стануть чудовим сніданком або перекусом.

Смачний весняний десерт — пиріг з солодкою полуницею (Рецепт) | Травень 27, 2024

Домашні полуничні коржі — найкращий спосіб підкреслити свіжозібрані, надзвичайно соковиті весняні ягоди. Крім того, цей простий рецепт полуничного пісочного печива швидко збивається і дозволяє природній солодкій полуниці сяяти.

Смачні рецепти

Читайте також