Індиче м'ясо - відмінне джерело фосфору, є відмінним замінником риби для не затятих любителів морепродуктів. Індичка також містить унікальний вітамін РР, здатний поліпшити стан шкіри.
Цей чудовий десерт має сильний чудовий аромат і дуже ніжний приємний смак. Для отримання ситнішого пудингу, можна додати кокосове молоко.
Сир «Рікотта» - улюблений інгредієнт, що часто використовується у рецептах італійської лазанії та десертах. У нього злегка солодкуватий смак і низький вміст жирів. Цей натуральний десерт легко готується.
У мене задзвонив телефон. - Мамо, ти не забула, у мене незабаром день народження? Допоможеш приготувати? - Звичайно, ти вже обрала святкове меню? - Ні, вигадай що-небудь.
Декоративне оформлення страв відіграє не лише естетичну функцію, але і роль якогось аперитиву, викликаючи апетит і покращуючи травлення.
Ми готувалися до ювілею. Я взяла з книжкової полиці першу ліпшу кулінарну книгу і прочитала: «Візьміть 1 кг плодів дерева ююба середньої величини; 450 грам тростинного цукру і 200 грам арахісового масла...» «Навіщо потрібні такі рецепти?» - подумала я.
«А що це ми все без молока, та без молока? - питав кіт «Матроскін» в улюбленому мультфільмі і дітей і дорослих. - А давайте, корову заведемо, чи що ?».
Саморобний квас - кращий напій для сімейного обіду. Це й джерело вітамінів, і прохолодний напій, і основа для літніх супів та борщів. І, без сумніву, приготований своїми руками квас набагато смачніший, ніж вміст пляшки з супермаркету.
Енчіладас «Гвадалахара» (майстер-клас)
Сьогодні нікого не здивуєш шоколадним батончиком, але довгий час шоколад вважався продуктом, доступним лише вишуканій і заможній публіці.
Різотто з беконом і макарони в сирному соусі - страви для холодних зимових днів, що радують шлунок.
Після зимівлі, витративши величезну кількість енергії, організм вимагає чогось вітамінного, смачного і корисного. Інакше обіцяє показати, що таке справжня весняна депресія, патологічна втома і проблеми з травленням.
Мастер-клас з приготування сирної паски, заварної.