Декоративне оформлення страв відіграє не лише естетичну функцію, але і роль якогось аперитиву, викликаючи апетит і покращуючи травлення.
В домашніх умовах також можна порадувати себе і своїх близьких оригінальним «зовнішнім виглядом» приготованої їжі. А спостереження за роботою професіоналів стануть для нас джерелом натхнення.