Салат Рибки в ставку може стати унікальною стравою на святковий стіл...
Васабі, або японський хрін, — приправа, яка використовується в японській кухні. Вона являє собою висушений і подрібнений корінь рослини. Широко використовувати приправу почали в XIV столітті.
У цьому рецепті ми розповімо, як готувати страву «Крученики по-українськи».
Салат «Бджілка» — чудовий привід у черговий раз порадувати і підвищити настрій своїй сім'ї і друзям.
Готуємо: Свинина з червоним болгарським перцем по-домашньому...
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування стейка з яловичини.
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування торта «Теремок».
Готуємо: Соус медово-гірчичний...
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування соусу з журавлини до сирників і запіканок.
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування часникового соусу до овочевих страв.
Готуємо: Свинина на реберцях.
Салат «Острів» цікавий на смак і має екзотичний вигляд, чим і прикрасить святковий стіл.
Практично жоден рецепт Близького Сходу не обходиться без трав і прянощів. Найчастіше спеції в арабській кухні використовуються не в чистому вигляді, а у складі готових сумішей.
Готуємо: Рибне філе з пекінською капустою
Готуємо: Салат з авокадо і помідорами...
Готуємо: Запечені помідори...
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування салату «Екзотика».
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування медових оладок.
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування кексу в шоколадній глазурі.
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування шоколадного кексу.
Готуємо: Свинина по-французьки.
Готуємо: Пиріг на манної крупі.
Готуємо: Салат Королівський...
Готуємо: Конвертики, запечені з начинкою.
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування фруктового салату.
Готуємо: Торт «желейно диво»...
Буряк застосовували ще давньогрецькі лікарі як відновлюючий засіб при різних захворюваннях. Цей коренеплод є основним інгредієнтом улюбленого нами борщу. Розглянемо один із найпростіших рецептів цієї страви, коли під рукою лише найуживаніші продукти.
Сир має високі кулінарні та смакові якості і до того ж дуже корисний. Страви з сиру дуже ніжні. Пропонуємо приготувати наступні рецепти з сиру: сирники з картоплею і сирні батончики.
Приготування суші в домашніх умовах займає мало часу, страва виходить смачною і поживною.
Готуємо: Салат із зеленим часником, сиром і петрушкою...
Готуємо: Ковбаса з білою квасолею
Готуємо: Салат «зелений».
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування апетитних соломок до чаю.
Ньюккі — це такі маленькі італійські галушки, найчастіше овальної форми. Їх можна зробити з різних інгредієнтів: з манної крупи, картоплі, сиру, шпинату. Ми розповімо, як приготувати ньюккі з помідорно-пармезановим соусом із картоплі.
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування салату «Наталі».
Готуємо: грибний салат з креветками.
Готуємо: Яйця, фаршировані сиром.
8 березня — гарний привід для чоловіків порадувати своїх матерів, дружин, дочок, друзів і просто знайомих прекрасної статі. Окрім яскравих квітів, чудовим подарунком можуть бути кулінарні шедеври з-під твердої чоловічої руки. Щоб допомогти у виборі відповідної страви, пропонуємо вам підбірку Рецепти до 8 березня.
Рис набуде красивого золотистого відтінку і пікантного смаку, якщо за кілька хвилин до готовності посипати його шафраном. До речі, для здоров'я набагато корисніший нешліфований коричневий рис. Готуємо: рис з овочами і м'ясом.
Печінка є джерелом заліза, найважливіший компонент гемоглобіну, а також містить вітамін А. Пропонуємо вам рецепт торта з печінки яловичої.
Італійці їдять спагеті тільки виделкою. Іноземці використовують також ложку, яку тримають у лівій руці, а виделку — в правій. Накручують на виделку спагеті, притримуючи їх ложкою. Якщо це важко, можна час від часу нарізати спагеті виделкою (хоча італійці не зрозуміють).
Айнтопф — специфічна німецька страва. Німецька кухня порівняно жирна, але не гостра, прянощі і приправи використовуються досить помірковано.
Купляючи картоплю дивіться уважно на її якість, вона не повинан бути м’якою і з вадами. У картоплі сорту «Аула» бульби швидко розварюються під час варіння внаслідок високого вмісту крохмалю, тому вони ідеально підходять для пюре, супів і запеченої картоплі в фользі.
Таблиця мір і ваги. Пропонуємо всім кулінарам на допомогу — таблиця мір і ваги. За допомогою цієї таблиці можна розрахувати кількість штук, чайних, столових ложок, стаканів у певній кількості грамів продукту, або навпаки.
Появі салату «Цезар» на наших застіллях ми завдячні американцеві італійського походження Цезарю Кардіні. Італієць тримав невеликий ресторанчик у 20-х роках 20 століття.
Характерна особливість італійської кухні — широке використання макаронних виробів, зокрема, спагетті, які робляться з твердих сортів пшениці. Існує таке правило: тонкі сорти макаронів, такі як спагетті, рекомендують подавати з легкими соусами. Нижче представлено рецепт спагетті «болоньєз».
Жодне Різдво в Латвії не обходиться без різдвяного печива «піпаркукас». З «піпаркукас» створюють Різдвяне диво — прикрашені сердечка, місяці, зайчики, коники та інші гарні фігурки, створене з любов'ю і фантазією художника.
Польська кухня зберегла своє національне обличчя, незважаючи на німецький і французький вплив. Деякі страви близькі до російських і українських. Великою популярністю користується суп «Зупа помідорова». Як говорять поляки — смак з дитинства.
Капусту, цибулю, моркву натерти на терці. Додати 1 стакан манки, поперчити і посолити за смаком, нарізати дрібно кріп. Весь вміст ретельно перемішати. Попередньо розігріти олію.
Кубинська кухня дуже пряна. Другі страви рекомендується подавати з чорним і червоним перцем, оливками, соусами і дрібно нарізаною зеленню. Розглянемо, як приготувати відбивні «по-кубинськи».