Паста з лимона (рецепт)

Готуємо: грінки, намащені пастою з лимона

Вам знадобиться:
150 г вершкового масла
1 лимон
Сіль, цукор за смаком
солодкі булочки

Лимон вимити, обсушити, на дрібній тертці зняти з нього цедру. Лимон розрізати навпіл і видавити сік.

З'єднати розм'якшене вершкове масло, цедру і сік лимона, сіль і цукор за смаком, збити міксером до однорідної маси.

Булочки розрізати горизонтально навпіл, підсмажити грінки на вершковому маслі або підсушити в духовці до золотистого кольору.

Змастити грінки приготовленою пастою.