ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Цибулевий суп по-польськи (рецепт)

Велика Епоха
Цибулевий суп по-польськи. Фото: Кароліна Нагорнюк/The Epoch Times Україна
Цибулевий суп по-польськи. Фото: Кароліна Нагорнюк/The Epoch Times Україна
Готуємо: цибулевий суп по-польськи. Вам знадобиться:

1 цибуля ріпчаста, 1 ніжка куряча, сир твердий, петрушка, овочева приправа, хліб пшеничний

Щоб приготувати цибулевий суп по-польськи, необхідно:

Відварити ніжку курячу, додати овочевої приправи. Нарізати цибулю півкільцями, обсмажити на олії до золотистого кольору. Обсмажити 3 шматочки хліба (на порцію) в тостері. На дно тарілки покласти обсмажену цибулю, налити бульйон, і покласти зверху хліб. Посипати дрібно нарізаною петрушкою і потертим сиром.