Тропічний лимонад за 5 хвилин: рецепт, від якого неможливо відірватися

Якщо ви шукаєте освіжаючий, тропічний і неймовірно смачний напій, який можна приготувати за 5 хвилин, — цей рецепт точно для вас.

Минулого літа я буквально жила на замороженому лимонаді. Цього року я вдосконалила рецепт і додала кокосові вершки — вийшов ніжний, солодко-кислий, вершковий напій, який поєднує в собі лимонад і молочний коктейль одночасно. Ідеально для спекотних днів!

Інгредієнти (на 2–3 порції):

• 2 великих лимони (сік ≈ ¼ склянки)
• ½ склянки кокосових вершків (солодких, з банки)
• 2–3 склянки льоду (залежно від бажаної густоти)
• 2–3 ст.л. цукру або меду (за смаком, можна і без)

Приготування:

1. З лимонів вичавіть сік. Найкраще використовувати соковижималку для цитрусових.

2. У чашу блендера покладіть лід, лимонний сік, кокосові вершки та цукор (якщо використовуєте).

3. Збивайте все на високій швидкості 30–60 секунд, поки напій не стане однорідним, кремовим і повітряним. Якщо хочете густіший варіант — додайте більше льоду, якщо рідший — трохи води або кокосового молока.

4. Розлийте по склянках і одразу подавайте з трубочкою та скибочкою лимона.

Поради:

• Якщо любите більш солодкий смак — додайте трохи більше кокосових вершків або меду.
• Для ще більш тропічного варіанту можна додати жменю замороженого ананаса.
• Напій найкращий саме свіжоприготований, але його можна зберігати в холодильнику до 1 дня.

Цей кокосовий лимонад — справжня знахідка для спекотного літа. Смачний, освіжаючий і дуже простий!