Субота, Гру 4, 2021
Велика Епоха
Ukrainian Edition

Смачні рецепти

  • Гарячий напій з чорної горобини

    Як це чудово після тривалої зимової прогулянки подати на стіл гарячий напій з прянощами із заготовлених заздалегідь фруктів або ягід, додавши трохи гарного бренді або чорного бальзаму.
    2010-02-28T14:39:38
  • Десерт: Груші з солодким кисломолочним сиром

    Незважаючи на зимові холоди, свіжі фрукти в магазинах практично не переводяться. З них можна приготувати чудовий десерт, нескладний, вітамінний і апетитний — груші з солодким кисломолочним сиром.
    2010-02-26T14:41:30
  • Як приготувати вівсяне печиво

    Дуже популярне вівсяне печиво Приготувати його швидко і просто. Варто тільки спробувати і вже не захочеться купувати в магазині, оскільки ви вкладете в нього не тільки якісні смачні продукти, а й частинку своєї душі.
    2010-02-25T17:27:38
  • Камбала з овочами тушкована в червоному вині (рецепт)

    Ви напевно куштували тушковану рибу з додаванням коріння, ріпчастої цибулі, свіжих помідорів, томатних паст, молока, сметани, сиру, овочів і т.д. Але чи тушкували її в червоному вині? Ні? Тоді давайте зробимо це разом!
    2010-02-21T10:49:27
  • Оригінальна закуска з шампіньйонів (рецепт)

    Для прикрашання святкового столу можна приготувати оригінальну закуску з шампіньйонів, яка не тільки гарно виглядає, але й відрізняється поєднанням солодко-гострого грибного смаку.
    2010-02-18T16:16:06
  • Морські гребінці або Сан-Жак з цибулею-порей (рецепт)

    Морські гребінці належать до делікатесів у всіх країнах світу. У Франції цей продукт харчування під назвою Сан-Жак є невід’ємною частиною французької кухні. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт, що прийшов із Середземного моря.
    2010-02-17T13:31:34
  • Святковий пиріг із дріжджового тіста

    Цей святковий пиріг не складний, і зробити його може кожен, маючи час і бажання. Ми розповімо вам, як приготувати тісто і запропонуємо безліч цікавих начинок для вашого пирога.
    2010-02-16T21:26:54
  • Рецепти до Дня Святого Валентина

    День закоханих - це привід поділитися своїм серцем з іншими і подарувати їм щастя. Якщо Ви вирішили приготувати романтичну вечерю на двох або сімейний святковий стіл, ми пропонуємо наступні рецепти.
    2010-02-11T15:35:42
  • Заливне з язика (рецепт)

    Найсмачніше заливне виходить з яловичого язика, хоча часто також використовуються і свинячі. Ця страва завжди вважалася делікатесом, і приготувати її нескладно, але вимагає часу.
    2010-02-09T21:31:58
  • Масляна — усмішка Сонця. Рецепти млинців

    Гучно і весело проводжають сувору зиму. Ці проводи тривають тиждень і носять назву Масляна. Хоча ця традиція прийшла до нас із сивої давнини, але і зараз Масляна — одне з улюблених народних свят, яке пов'язане з гучними гуляннями, катаннями на трійках, а головне — з млинцями.
    2010-02-06T21:01:12
  • Страви з селери (рецепти)

    Селера за вмістом поживних речовин і смаковими якостями не поступається жодній з овочевих культур. У зимовий період можна використовувати її коренеплоди. Їх вживають у їжу в свіжому, смаженому, вареному і тушкованому вигляді.
    2010-02-05T22:34:52
  • Соус «Вінегрет» (рецепт)

    Назва соусу «Вінегрет» походить від французького слова «Вінегр», що означає оцет. Соус Вінегрет в основному використовується для заправки салатів та холодних закусок, особливо підходить для легких вечерь. У Франції це традиційний соус, який ви знайдете практично на кожному столі.
    2010-02-01T20:42:10
  • Морозиво по-грецьки (рецепт)

    Морозиво по-грецьки — десерт, характерний кухні Греції. Родзинки залити окропом і залишити на 1 годину. Потім воду злити, додати ром і залишити на 30 хв. Вершки, цукрову пудру і ванільний цукор перемішати та збити, додати родзинки з ромом і заморозити. При подаванні можна оформити листям м’яти, ядрами мигдалю.
    2010-01-31T09:17:51
  • Яблучний десерт «Сюрприз» (рецепт)

    Яблучний десерт «Сюрприз»: яблука викладені у креманку; зверху — кульки морозива, политі сиропом і посипані горіхами...
    2010-01-30T15:46:22
  • Равіолі зі шпинатом (рецепт)

    Равіолі — знамениті італійські «пельмені» — вироби з тіста з різноманітною начинкою, наприклад, із м’ясною, рибною, овочевою чи сирною. Щоправда, равіолі, на відміну від пельменів, можуть бути і десертною стравою, якщо в якості начинки використати фрукти чи ягоди.
    2010-01-29T22:09:17
  • Солянка м'ясна з грибами (рецепт)

    Супи сприяють утворенню травних соків, покращують апетит. Взимку природно напрошуються гарячі заправні супи, такі як щі — споконвічно російська страва, борщі — українська, розсольники і солянки.
    2010-01-27T20:21:06
  • Банани, запечені з мигдалем — Кела мітхай

    Приготуйте банани, запечені з мигдалем (Кела мітхай), із заправкою з лимонного соку з цукром, або з абрикосовим пюре, розведеним яблучним соком. І той, і інший вид заправки створюють чудовий смаковий контраст із бананами.
    2010-01-25T22:47:19
  • Десерт із лічі та фініків (рецепт)

    Десерт із лічі та фініків — це страва для естетів. Лічі також називають «китайською сливою», хоча на смак він скоріше нагадує виноград. При нинішньому різноманітті екзотичних фруктів у продуктових магазинах можна дозволити собі насолодитися вишуканим десертом.
    2010-01-22T15:46:25
  • Картопляні пончики (рецепт)

    Здобу з картоплі застосовують не тільки в білоруській та українській кухні. Нерідко такий вид тіста застосовується і в польській кухні. Вважають, що картопля надає тісту не тільки гарний смак, але також довго зберігає свіжість. Розглянемо, як приготувати картопляні пончики.
    2010-01-20T22:19:18
  • Кухня Південної Кореї: національна страва кімчі. Фото

    Сьогодні, завдяки зусиллям багатьох любителів і кухарів корейської кухні, кімчі, як і морква по-корейськи, набуває популярності у всьому світі. А все почалося з того, як під час Олімпіади 1988 року, що проходила в Сеулі, Південна Корея, тисячі гостей з усього світу вперше спробували цю страву.
    2010-01-19T21:57:01

Сторінки