Здорове харчування

Щоб шкіра залишалася молодою та красивою, їй потрібна цілюща волога. Сьогодні ми поговоримо про ту воду, яку потрібно саме «їсти», а не пити. Мало хто може випивати 3—4 літри води на день, тому частину цієї води можна замінити продуктами, які багаті на вологу.

Дослідження 2018 року розширило теорію про те, що штучні підсолоджувачі можуть призвести до діабету й ожиріння

Для тих, хто хоче скинути кілограми, знаходячись під досвідченим керівництвом професіонала, французькі розробники створили метаболічний трекер Lsee

Чи існують смачні та корисні цукерки? Так! І їх можна приготувати із простих та доступних інгредієнтів. Дізнайтеся, що таке справжні солодощі, які корисні для здоров'я і неодмінно сподобаються дорослим і дітям.

ⓅРоли і суші вже давно не є екзотикою і для тих хто віддає перевагу правильному харчуванню і для справжніх цінителів заморської кухні. Однак в душу кожного гурмана можуть закрастися сумніви: чи так корисні суші, як ми звикли вважати?

Тривожність і безсоння — це часті супутники сучасної людини, яка звикла жити у стані стресу. Це призводить до втрати здорового сну і послаблює імунітет, що позначається на здоров'ї в цілому.

Жителі Лондона незабаром зможуть замовляти в ресторані персоналізовану їжу, складену з урахуванням даних з їхніх ДНК. Такі страви адаптовані до точних потреб людини у харчуванні.

Значна частина продуктів, які щодня купують люди, швидко перетворюється на відходи і відправляється на звалище. Це не тільки марна трата грошей, але й отруєння середовища метаном — сильним парниковим газом.

Багато хто знає, що бекон — це не дуже здоровий продукт для підтримання життєдіяльності організму. А як щодо веганского бекону? Хрусткий, ароматний, смачний веганський бекон ідеально підходить для сніданку і перекусу. Він настільки чудовий, що неодмінно потрібно спробувати його приготувати!

Мед — цілюща речовина і справжній подарунок природи. З нього можна приготувати домашні цукерки «Медові соти» — корисні солодощі, які оцінять всі: діти, дорослі, і навіть ті з них, хто є веганом. Для приготування потрібні всього 4 інгредієнта і 10 хвилин часу.

Гранола — улюблені ласощі для тих, хто дотримується здорового харчування. Спробуйте приготувати осінню гранолу, яка містить дари осіннього сезону і просякнута чудовими ароматами — корицею і ваніллю, підсолоджена медом, із хрустким насінням гарбуза і терпкою журавлиною.

Компанія Panasonic створила пристрій, який підраховує точну кількість калорій у їжі на тарілці. Цей геніальний винахід допоможе людям, які дотримуються дієти або страждають від серйозних захворювань, таких як діабет, точно знати, що вони їдять.

Кухня з нульовими відходами, тобто кухня, у сміттєвому відрі якої не накопичуються відходи, — звучить досить незвично і захоплююче. Наявність такої кухні не тільки позбавляє від щоденного виносу сміття, а й скорочує витрати. Є кілька простих правил, які допоможуть досягти стану Zero Waste Kitchen.

Пластикові обгортки і пакети для продуктів — це сміття, якого складно уникнути. Але їм є альтернатива — багаторазова упаковка із тканини, просочена особливим натуральним складом. Вона допоможе заощадити гроші й уникнути використання пластику — ендокринного руйнівника. А ще таку упаковку дуже просто зробити власноруч.

Стартап із США Impossible Foods розробив технологію отримання штучного м'яса з рослинної сировини і оголосив про будівництво великого виробничого підприємства. Новий завод буде виробляти близько 500 тонн м'яса на місяць, що є гарною новиною навіть для пристрасних любителів м'яса.

Викинута їжа — це гірше, ніж просто витрачені даремно гроші. Кожен раз, коли відправляємо продукти у смітник, ми заподіюємо екології збиток. Хочете, щоб продукти зберігалися свіжими якомога довше? Є кілька простих способів, що не потребують великих зусиль.

Більшість видів насіння і саджанців, куплених на ринку або в магазині, непридатні для нашої місцевості. Це гібриди, які постійно потребують хімічних добрив і засобів захисту. Про те, чому потрібно берегти «бабусині» насіння і як це зробити, розповідає прихильник пермакультури Тетяна Чучко.

Кропива належить до тих диких рослин, які володіють потужною цілющою силою. Її використовують в кулінарії і косметології, а сироїди називають кропиву рослинним білком. Додайте трохи цієї свіжої зелені в свій літній раціон!

Черемша — справжня здорова їжа, яка допомагає швидко відновити сили після холодної зими. Ця зелень незамінна при весняному авітамінозі, для діабетиків і гіпертоніків. Перелік захворювань, з якими справляється черемша, настільки великий, що вона заслуговує на те, щоб з'явитися на вашому столі вже сьогодні!

Фарбування крашанок — процес захоплюючий і цікавий. Спробуйте цього року використовувати замість покупних барвників тільки натуральні. Здивуйте своїх близьких і друзів яскравими фарбами символу Великодня!