Субота, Гру 5, 2020
Велика Епоха
Ukrainian Edition

Страви з м'яса

  • Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

    Сегодня Хемант научит нас готовить грудинку баранины по-индийски. По этому же рецепту вы можете приготовить и курицу. Основное внимание в этом рецепте уделяется маринаду, который придаёт характерную пряность и остроту любому мясу.
    2018-03-08T11:17:57
  • Фаршировані кабачки

    Фаршировані кабачки — цукіні з бараниною

    Представляємо вашій увазі рецепт «фаршировані кабачки — цукіні». Ця страва корисна подвійно: м'ясо вгамує голод, а цукіні наповнить організм корисними речовинами.
    2013-06-27T15:57:05
  • Цукіні з шинкою

    Настав час сезону цукіні, тому пропонуємо рецепт грецької кухні з цього багатого на вітаміни овоча в поєднанні з шинкою.
    2013-05-22T11:55:35
  • Курка, тушкована з галушками

    Для приготування курки, тушкованої з галушками, нам знадобляться такі продукти...
    2013-04-11T12:54:30
  • Як приготувати печеню з курки в глиняному горщику

    Перевага глиняного горщика в тому, що його товсті стінки нагріваються повільно і рівномірно, тому їжа тушкується, зберігаючи всі свої корисні властивості. Приготовлена ​​таким чином їжа стає м'якішою і вишуканішою. Спробуємо зробити печеня з курки в глиняному горщику.
    2013-04-09T16:34:00
  • Рецепт: Крученики по-волинськи

    Для приготування кручеників по-волинськи нам знадобляться такі продукти...
    2012-12-27T15:50:29
  • Рецепт: Картопля з ковбасою і маслинами

    Представляємо вам рецепт картоплі з ковбасою і маслинами: Картоплю добре промиємо, поріжемо на чотири частини. Моркву і перець наріжемо довгими смужками...
    2012-12-24T17:22:06
  • Рецепт: м’ясний салат «Колізей»

    Приготуємо м'ясний салат «Колізей»(кукурудза,болгарський перець,м'ясного балику, спаржа, цибуля, кроп)
    2012-12-17T16:13:25
  • Рецепт: запечені свинячі битки

    Для приготування запечених свинячих битків, нам знадобляться такі продукти...
    2012-12-11T15:10:40
  • Рецепт: свинячі битки по-українськи

    Для приготування свинячих биточків по-українськи, нам знадобляться такі продукти:
    2012-11-27T17:13:36
  • Рецепт страви зі свинини «М'ясні пальчики»

    «М'ясні пальчики» — смачна і поживна страва зі свинячої вирізки, легка в приготуванні...
    2012-11-06T16:12:52
  • Жульєн з куркою

    Жульєн з куркою (рецепт)

    Слово жульєн (julienne) в перекладі з французької означає «липневий», а також під цим словом мають на увазі спосіб нарізання овочів соломкою. Французькі кухарі зазвичай називають «жульєн» страву з грибів, м'яса та овочів, нарізаних соломкою і поданих у спеціальному посуді, який називається кокотниця — маленька металева або керамічна формочка у вигляді ковшика.
    2012-05-30T16:34:06
  • Рецепт Телятина з вишнею

    Рецепт: Телятина з вишнею

    Приготуємо телятину з вишнею. Для цього нам знадобляться такі продукти:300 г телятини, 100 г вишні, 100 мл бульйону, 25 мл вишневого соку, кориця (на кінчику ножа), борошно, олія, сіль.
    2012-05-21T11:00:15
  • Рецепт: Печінка фарширована

    Рецепт: Печінка фарширована

    Приготуємо печінку фаршировану. Для цього нам знадобиться: 300 г яловичої печінки, 1 головка ріпчастої цибулі, 1 морква, 1 ст.л. вершкового масла, 100 г гречаної крупи, 1 яйце, кріп, петрушка, 1 склянка бульйону, сіль, чорний мелений перець.
    2012-05-07T15:53:36
  • Свинина з чорносливом

    Рецепт: Свинина з чорносливом

    Пропонуємо нескладний рецепт свинини з чорносливом:700 г свинини,100 г черствого білого батона,300 г чорносливу,1—2 ст.л. вершкового масла,2 ст.л. цукру 0,5 склянки оцту,1 ч.л. солі,3 склянки води,5 горошків перцю,1 лавровий лист,2 склянки рису
    2012-04-26T13:11:23
  • Рецепт: Баклажани з м'ясом та рисом

    Щоб приготувати баклажани з м'ясом і рисом, Вам знадобиться: 4 баклажани, 200 г м'ясного фаршу, 120 г відвареного рису, 30 г зеленої цибулі, 12 шт маслин без кісточок, 1—2 зубчики часнику, 1 пучок кінзи, 4—5 ст.л. твердого тертого сиру, 1—2 ст.л. томатної пасти, сіль, перець чорний мелений.
    2012-04-02T16:54:58
  • Рецепт: Ескалоп з грибами

    Ескалоп — це рівний, круглий пласт м'яса з вирізки (телятини або свинини). Розглянемо рецепт «ескалоп з грибами».
    2012-02-28T15:05:41
  • Холодець: рецепти

    Холодець (м'ясне заливне), також званий студенець, захолод, дриглі, є народною українською стравою. Готується вона за старовинним рецептом із часником, цибулею, чорним перцем, лавровим листом. Для холодцю використовують м'ясо яловичини, свинини, курки, а подається він із цвіклями або хріном, з гірчицею, оцтом. Ми розповімо вам, як приготувати холодець з курки, а також свинячих ніжок.
    2012-02-12T12:02:46
  • Рецепт: Подвійні котлетки з сюрпризом

    Продукти: 400 г курячого філе, 500 г свинини, 2 яйця, 1 цибулина, 1 зубок часнику, 50 г вершкового масла, 3 шматочки білого батона, трохи молока, 10 маринованих маленьких грибочків, 100 г сиру, майонез, 1 склянка вершків.
    2012-01-24T17:03:24
  • Рецепт: М'ясний рулет із маслинами

    500 г фаршу м'ясного, 5 шт курячих яєць, 350 г твердого сиру, 20 шт маслин (без кісточок), 1,5 ч.л. приправи для фаршу, перець, сіль.
    2012-01-04T12:50:00

Сторінки