Курка, тушкована з галушками

Для приготування курки, тушкованої з галушками, нам знадобляться такі продукти:

• 1 курка
• сіль

Для галушок:

• 100 г вершкового масла
• 2 склянки борошна
• 1 яйце
• сіль

Курка, тушкована з галушками. Приготування:

Курку наріжемо шматочками, заллємо водою, посолимо і протушкувати до готовності.

Щоб приготувати галушки, з пшеничного борошна з додаванням яйця, солі, олії замісимо тісто, сформуємо з нього галушки і відваримо в підсоленій воді або в курячому бульйоні.

На деко викладемо готові галушки, шматочки курки, додамо масла, сіль і протушкуємо ще протягом 10—15 хвилин у духовці.

Подаючи на стіл, страву прикрасимо зеленню.