Курка, тушкована з галушками
Для приготування курки, тушкованої з галушками, нам знадобляться такі продукти:
Курку наріжемо шматочками, заллємо водою, посолимо і протушкувати до готовності.
Щоб приготувати галушки, з пшеничного борошна з додаванням яйця, солі, олії замісимо тісто, сформуємо з нього галушки і відваримо в підсоленій воді або в курячому бульйоні.
На деко викладемо готові галушки, шматочки курки, додамо масла, сіль і протушкуємо ще протягом 10—15 хвилин у духовці.
Подаючи на стіл, страву прикрасимо зеленню.
- 1 курка
- сіль
- 100 г вершкового масла
- 2 склянки борошна
- 1 яйце
- сіль
Курка, тушкована з галушками. Приготування:
Курку наріжемо шматочками, заллємо водою, посолимо і протушкувати до готовності.
Щоб приготувати галушки, з пшеничного борошна з додаванням яйця, солі, олії замісимо тісто, сформуємо з нього галушки і відваримо в підсоленій воді або в курячому бульйоні.
На деко викладемо готові галушки, шматочки курки, додамо масла, сіль і протушкуємо ще протягом 10—15 хвилин у духовці.
Подаючи на стіл, страву прикрасимо зеленню.