Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

• 300 г рисової локшини;

• 300 г м'яса (свинина);

• 2 цибулини;

• 100 г грибів (консервовані шампіньйони);

• солодкий червоний перець;

• 200 г мексиканської овочевої суміші;

• 2 ст. л. соєвого соусу;

• 1 ч. л. винного оцту;

• оливкова олія;

• сіль за смаком.

Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м'яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м'яса і готуємо протягом 5 хв.

Корисно знати:

Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.