• Рецепт: Рисова локшина по-корейськи

  • Рубіна Ярченко | Велика Епоха
    П'ятниця, 14 грудня 2012 року
Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:

• 300 г рисової локшини;
• 300 г м'яса (свинина);
• 2 цибулини;
• 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
• солодкий червоний перець;
• 200 г мексиканської овочевої суміші;
• 2 ст. л. соєвого соусу;
• 1 ч. л. винного оцту;
• оливкова олія;
• сіль за смаком.

Процес приготування рисової локшини по-корейськи:

Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м'яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м'яса і готуємо протягом 5 хв.

Корисно знати:

Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.
Підписатися:

Коментарі