Рецепт: Рисова локшина по-корейськи
Для приготування страви «Рисова локшина по-корейськи» нам знадобляться продукти:
• 300 г рисової локшини;
• 300 г м'яса (свинина);
• 2 цибулини;
• 100 г грибів (консервовані шампіньйони);
• солодкий червоний перець;
• 200 г мексиканської овочевої суміші;
• 2 ст. л. соєвого соусу;
• 1 ч. л. винного оцту;
• оливкова олія;
• сіль за смаком.
Процес приготування рисової локшини по-корейськи:
Свинину наріжемо невеликими смужками і обсмажимо на олії. Цибулю наріжемо кільцями, перець і гриби подрібнимо. Додамо овочі до м'яса, обсмажуємо близько 10 хв. Потім увіллємо винний і соєвий соус, посолимо і готуватимемо ще 2 хв. Рисову локшину замочимо на 8 хв. Воду зіллємо. Варимо локшину протягом 5 хв. Локшину викладемо до м'яса і готуємо протягом 5 хв.
Корисно знати:
Оливкова олія містить органічні кислоти, мінерали і вітаміни, які так необхідні організму людини. Крім того, оливкова олія чинить омолоджувальну дію, покращує роботу травної системи.