Здорове харчування

В теперішній час існують переконливі докази того, що біль, спричинений артритом, можна зменшити або навіть запобігти завдяки дієті та альтернативним методам лікування.

Попри великі дослідження, мало хто знає про загальні неврологічні наслідки вживання глютену.

Дослідження підтверджують те, на чому вже багато років наполягають експерти в галузі природного харчування: мікробіом кишечника — сукупність бактерій у кишечнику — відіграє життєво важливу роль у здоров’ї. 

Експерти не сперечаються про те, що отримувати достатню кількість кальцію необхідно, але на цьому їхня згода закінчується. Точна кількість кальцію, потрібна для оптимального здоров'я, і те, які харчові джерела найкраще підходять для його отримання, залишаються предметом спекотних суперечок.

На наших кухнях можуть зберігатися корисні, природні й ефективні способи боротьби із запаленням.

Вживання салату з морських водоростей може підвищити ефективність вакцин та допомогти у лікуванні простудних захворювань, герпесу, вірусу Епштейна-Барра та оперізувального лишаю.

Жменя арахісу двічі на день перед їжею може сприяти втраті ваги та зниженню кров'яного тиску, показало нове дослідження Університету Південної Австралії (UniSA).

Дослідники з Австралії виявили, що деякі з непопулярних овочів можуть допомогти знизити ризик або навіть звернути назад наслідки інсульту.

Недавнє дослідження не тільки виявило здатність харчової соди боротися з аутоімунними захворюваннями, а й продемонструвало її здатність працювати на клітинному та молекулярному рівні. Невибагливий кулінарний інгредієнт, здається, має дуже складні та потужні ефекти!

Яка ситуація з ожирінням в американців? Дані вражають. Згідно з останніми опублікованими даними, результати Національного дослідження здоров’я та харчування США (NHANES) показують, що серед американців віком від 20 років 42,5 відсотка страждають на ожиріння, а 31,1 відсотка мають надмірну вагу. Разом вони становлять 73,6 відсотка населення.

Неприємності для білої картоплі почалися у 2006 році, коли в ході Гарвардського дослідження здоров'я медсестер, в якому протягом 20 років відстежувалися дієти та хвороби десятків тисяч жінок, було встановлено, що більше споживання картоплі пов'язане з більшою ймовірністю захворіти на діабет другого типу. 

Додавання зелені і спецій у наші страви може бути смачною стратегією, що допомагає знизити артеріальний тиск.

Генетичне дослідження вівса, проведене Університетом Едіт Коуен (ECU), показало, чому овес може стати виходом більшості людей з целіакією і непереносністю глютену.

Дослідження, проведене Сіднейським університетом, у якому взяли участь 360 600 дорослих британців, показало, що учасники, які добре тренувалися та правильно харчувалися, мали нижчий ризик смерті, ніж ті, хто не робив ні того, ні іншого, чи тільки щось одне.

Рибальський бізнес процвітає, як і пов'язані з ним проблеми промислового масштабу.

Перекушування можуть стати невіддільною частиною літа. Поки ви сидите на ґанку або терасі, у вас, мабуть, теж є що поклювати.

Проти бренду Skittles (фруктові цукерки) було подано цивільний позов. За словами позивачів, цукерки небезпечні для вживання, оскільки містять відомий токсин, який компанія зобов'язалася вивести з вживання шість років тому.

Кальцій життєво необхідний для формування та підтримки здоров'я кісток та зубів, а також для забезпечення нормальної роботи серця, нервів та м'язів. Але молоко – не єдиний продукт, багатий на кальцій. Представляємо вам п'ять продуктів, у яких кальцію більше, ніж в одній склянці коров'ячого молока, та кілька смачних ідей, як ними поласувати.

Новий сезон означає потепління, довші дні та гарне цвітіння. А також нагадує про посилення алергії для все більшої кількості людей. Незалежно від алергену — пилок, шерсть домашніх тварин, пил — такі симптоми, як чхання, нежить, закладеність носа, свербіж та сльозотеча вражають близько мільярда людей у всьому світі. Знайти вихід нелегко, але внесення простих змін до харчових звичок може полегшити симптоми.

Існує безліч способів знизити ризик серцевих захворювань, включаючи дієту та фізичні вправи. Як показало дослідження, вживання багатого на жири авокадо справді знижує ризик серцевих захворювань.