Здорове харчування

Поживний гарячий шоколад містить зігріваючі спеції, які заспокоюють нервову систему, стабілізують рівень цукру в крові та підтримують загальне самопочуття.

Команда дослідників під керівництвом професора Хідекі Фуджії проаналізувала зв'язок між японською дієтою, м'язовою масою та прогресуванням фіброзу печінки у 136 пацієнтів з неалкогольним стеатозом печінки (НАСП).

Цвітна капуста — дуже популярний овоч. Її ніжні суцвіття можна їсти як сирими, як гарнір до святкових страв, так і змішаними в кремових супах. Крім того, вони багаті на цінні поживні речовини і дуже легко засвоюються.

Вживання води є життєво необхідним. Однак, якщо споживати її «неправильно», вода може принести більше шкоди, ніж користі. У деяких випадках це може навіть стати небезпечним для життя.

У традиційній китайській медицині квасоля мунго (маш) відома своїми властивостями відновлювати життєві сили, гармонізувати роботу внутрішніх органів, заспокоювати розум та полегшувати шкірні висипання, пов'язані з перегріванням.

Клінічне дослідження показує, що насіння чорного кмину, яке зазвичай використовується для аромату індійських страв, таких як каррі та панір, також може допомогти покращити рівень ліпідів та холестерину в крові, боротися з ожирінням та підтримувати здоров'я серцево-судинної системи. Однак експерти застерігають, що ці результати є попередніми, і ця спеція не є чудодійним засобом.

Чи може кава продовжити життя? Або, іншими словами, чи можливо, що наша щоденна чашка кави не просто бадьорить? Наука стверджує, що так, але, як завжди, є нюанси. З питаннями про зв'язок між кофеїном і старінням, а також про те, як персоналізувати нашу каву, виходячи з індивідуальної біохімії організму, ми звернулися до доктора Цзиндуань Яна, сертифікованого психіатра, доктора інтегративної медицини, доктора китайської медицини в п'ятому поколінні та генерального директора медичного центру Northern Medical Center, штат Нью-Йорк.

Сучасне життя часто супроводжується постійним стресом, недостатнім відпочинком і неправильними харчовими звичками — все це може сприяти випаданню і ламкості волосся. Хоча багато людей звертаються до шампунів і салонних процедур, насправді здорове волосся починається з живлення зсередини. Те, що ви їсте, може мати такий самий вплив на стан вашого волосся, як і будь-який зовнішній засіб.

Стовбур папайї, окрім своїх добре відомих плодів, має дивовижні економічні та лікувальні переваги, що робить його цінним ресурсом, який тайські фермери цінують здавна.

У всьому світі люди виробили здорові харчові звички, які не лише відображають їхню культуру та навколишнє середовище, але й сприяють довголіттю, рівновазі та загальному благополуччю. Дослідники виявили, що такі люди мають довшу тривалість життя і менше страждають на вікові хвороби, а їхні звички можуть стати ключем до покращення ставлення до їжі.

Більшість людей знають корицю як приємну і заспокійливу спецію, яку посипають на каву з молоком або вівсянку. Однак у традиційній китайській медицині (ТКМ) кориця століттями шанується як потужна лікарська рослина, яка використовується не тільки для ароматизації їжі.

«Один бразильський горіх на день може покрити всю нашу добову потребу в селені», — заявила Epoch Times дієтолог Шантель ван дер Мерве.

Чи чули ви коли-небудь про протеїновий порошок для дітей? Чому педіатри застерігають від протеїнових порошків, скільки його потрібно дітям і як найкраще задовольнити їхні потреби в протеїні.

Настої, приготовані з чайного листя, вкоренилися в життя японців протягом багатьох років. Хоча незрозуміло, яким чином цей напій справив значний вплив на Східну Азію, зараз він вважається одним з найважливіших напоїв.

Якщо ви хочете схуднути здоровим і стійким способом, вам потрібно звертати увагу не тільки на те, що ви їсте, але і на те, коли ви їсте. Час прийому їжі може мати значний вплив на метаболізм, апетит і сон, які є ключовими факторами в управлінні вагою.

Гордий спадок Південної Африки, чай ройбуш став найпершим харчовим продуктом в Африці, який ЄС схвалив для внесення до реєстру. Тепер на продуктах з ройбуша можна використовувати логотип ЄС, що свідчить про якість та автентичність продукту для європейських споживачів.

Нам завжди радили дотримуватися збалансованого харчування. Однак деякі люди дотримуються екстремальних дієт, вживаючи в їжу тільки м'ясо тварин, яйця, рибу, сир і субпродукти, повністю виключаючи вуглеводи та рослинну їжу.

Коли Метью Гірнінгу поставили діагноз аутизм, фахівці сказали Террі Гірнінг, що в її 4-річного сина генетичне захворювання, і що він ніколи не буде самостійним.

Нове дослідження, проведене на щурах, показує, що повторне використання олії для смаження у фритюрі може збільшити ризик нейродегенерації та пов'язаних із нею захворювань, таких як хвороба Альцгеймера або Паркінсона.

Високий рівень холестерину підвищує ризик серцевого нападу, а низький рівень може мати зв'язок із раком. Зміна раціону, масаж акупунктурних точок та інші методи можуть допомогти підтримувати здоровий рівень холестерину.