Кориця: стародавня спеція, яка лікує і додає енергії

Більшість людей знають корицю як приємну і заспокійливу спецію, яку посипають на каву з молоком або вівсянку. Однак у традиційній китайській медицині (ТКМ) кориця століттями шанується як потужна лікарська рослина, яка використовується не тільки для ароматизації їжі.

Завдяки своїм зігрівальним властивостям і здатності стимулювати кровообіг та енергію, кориця відіграє важливу роль у здоров'ї серця, травленні, метаболізмі та життєвій енергії.

Незалежно від того, чи страждаєте ви від відчуття холодних рук та ніг, повільного травлення або коливання рівня цукру в крові, ця перевірена спеція може принести більше користі, ніж ви думаєте.

Зігріває тіло, стимулює життєву енергію

У традиційній китайській медицині (ТКМ) кориця цінується за свої зігріваючі властивості та м'який і пікантний смак. Вважається, що вона стимулює кілька ключових меридіанів, енергетичних каналів, пов'язаних з нирками, селезінкою, серцем і печінкою.

Кориця традиційно використовується для стимулювання енергії ян, яка символізує тепло, активність і життєву силу в організмі. Зміцнюючи ян, кориця допомагає зігріти тіло, розігнати внутрішній холод, поліпшити кровообіг і усунути енергетичні блокування.

Однією з найхарактерніших властивостей кориці в ТКМ є її здатність зміцнювати ян нирок і розпалювати «ворота життя» (Мінмень), джерело життєвої енергії, розташоване між нирками в області попереку. Згідно з теорією ТКМ, це внутрішнє тепло живить основні функції організму. Нирки порівнюють з піччю: Ян — це вогонь, а Інь — вода. Рівновага між ними забезпечує нормальне функціонування організму.

Коли цей внутрішній вогонь слабкий, люди часто відчувають холод, втому або схильні до поганого кровообігу. Зміцнення Ян нирок за допомогою кориці дозволяє підтримувати тепло тіла, активізувати систему і зменшити ризик утворення тромбів.

Зігрівання холодних рук і ніг

Я часто зустрічаю пацієнтів, особливо вегетаріанців, які страждають від постійного холода у руках і ногах. Ця ситуація часто зберігається, навіть якщо свіжий імбир та інші зігріваючі продукти регулярно включаються в їх раціон.

У цьому випадку рекомендується додавати до раціону невелику кількість порошку кориці (не більше 3 грамів на день). У більшості випадків протягом тижня кінцівки стають значно теплішими, а чутливість до холоду зменшується.

Згідно з ТКМ, це поліпшення відображає унікальну здатність кориці зміцнювати ян нирок і розпалювати вогонь Ворота Життя, ключове джерело тепла і енергії тіла, розташоване між нирками, в нижній частині спини.

Полегшує стенокардію, надає підтримку серцево-судинній системі

У традиційній китайській медицині кориця здавна цінується за її здатність покращувати кровообіг. Зокрема, вона допомагає полегшити стенокардію — біль у грудях, спричинений зменшенням припливу крові до серця, що часто пов'язано з ішемічною хворобою серця.

Кориця може сприяти збільшенню надходження кисню до серцевого м'яза, покращуючи кровотік і полегшуючи дискомфорт під час нападів стенокардії.

Сучасні дослідження підтверджують деякі з цих традиційних уявлень. Дослідження показали, що кориця може сприяти зниженню рівня ліпідів у крові, запобіганню тромбозу, захисту ендотеліальної функції судин та зниженню ризику атеросклерозу, захворювання, що характеризується накопиченням бляшок в артеріях.

Сприяє здоров'ю травної системи

Люди, які страждають на дефіцит ян селезінки та шлунка — поширений діагноз у ТКМ — часто мають такі симптоми, як відсутність апетиту, здуття живота, болі в шлунку, гастроезофагеальний рефлюкс та запори.

Хоча подібні симптоми можуть також з'являтися у людей, які страждають від надлишку тепла в травному тракті, ці два захворювання зазвичай можна розрізнити за наявністю або відсутністю спраги: люди, які страждають на дефіцит ян, зазвичай не відчувають спраги або не мають бажання пити, тоді як люди, які страждають на надлишок тепла, часто мають сухість у роті та сильну спрагу.

Для людей, які страждають на дефіцит ян селезінки та шлунка, додавання невеликої кількості кориці до рецептів трав для шлунково-кишкового тракту може допомогти стимулювати моторику травного тракту та полегшити симптоми.

Регулювання рівня цукру в крові

Кориця містить поліфенольні сполуки, які можуть імітувати деякі ефекти інсуліну, що може сприяти зниженню рівня цукру в крові.

Шведське клінічне випробування показало, що кориця може покращувати чутливість до інсуліну. У порівнянні з прийомом їжі без кориці, здорові учасники, які споживали їжу, що містила 3 грами кориці, показали зниження рівня інсуліну після їжі без відповідного підвищення рівня цукру в крові.

Дослідники припускають, що кориця може стимулювати інсулінові рецептори, тим самим зменшуючи потребу організму в інсуліні — ефект, який може бути корисним для профілактики та лікування діабету 2 типу.

Дослідження, проведене в США в 2024 році, показало, що кориця сприяє зниженню пікових рівнів глюкози в крові після їжі, а також має гіполіпідемічну дію у дорослих з ожирінням, які страждають на переддіабет.

У США та Європі було розроблено різні продукти на основі кориці, зокрема капсули, розчини для перорального застосування та порошки, як функціональні добавки для регулювання рівня цукру в крові.

Рекомендована доза

Додавання невеликої кількості кориці – приблизно 1/4 чайної ложки – до рослинних препаратів, що тонізують Ці і кров, може підвищити їх загальну ефективність. Кориця допомагає стимулювати кровообіг і зігрівати кров і судини, що сприяє більш плавному кровообігу по всьому тілу.

Для симптомів, пов'язаних з дефіцитом ян нирок або ослабленням вогню Ворот Життя – таких як непереносимість холоду, холодні кінцівки, болі в попереку та колінах, імпотенція, безпліддя через холод матки (стан дефіциту енергії ян в матці та навколишній області таза, що призводить до відчуття холоду та порушення функцій), часте нічне сечовипускання або ревматичні болі в суглобах – можна використовувати більш високу дозу, приблизно від ½ чайної ложки до 1 чайної ложки.

Запобіжні заходи при застосуванні кориці

Хоча кориця є корисною для багатьох людей, вона не підходить для всіх і її слід уникати наступним особам:

• Людям, які страждають на дефіцит інь, що призводить до гіперактивності вогню, яка характеризується такими симптомами, як сухість у роті та горлі, дратівливість, нічне потовиділення, післяобідня лихоманка, неспокійний сон та надмірні сни.

• Вагітним жінки, оскільки кориця має сильну зігріваючу та стимулюючу дію.

• Людям, які страждають на порушення згортання крові, оскільки кориця може збільшити ризик кровотечі або посилити пов'язані з цим симптоми.

Перевірена спеція, яка заслуговує на те, щоб її відкрили заново

Кориця є мостом між стародавньою мудрістю та сучасною наукою. Незалежно від того, чи використовується вона для зігрівання тіла, підтримки серцевої функції, полегшення травлення або регулювання рівня цукру в крові, вона продовжує доводити, що є набагато більше, ніж просто кулінарною спецією.

Розуміючи її традиційні та сучасні застосування, ми можемо робити більш обґрунтований вибір щодо включення цієї універсальної рослини в наші звички щодо здоров'я.

Якщо ми або хтось із наших близьких може отримати користь від цих природних підходів, особливо для кровообігу, енергії або рівня цукру в крові, варто подумати про додавання кориці до раціону.