Рецепти супів

Супи на плавленому сирі мають незвичний білий колір та ніжну кремову консистенцію. Вони особливо подобаються дітям — навіть тим, які терпіти не можуть супи та борщі.

Цю страву дуже легко приготувати в домашніх умовах: усі інгредієнти недорогі та їх можна купити в будь-якому супермаркеті

Вітамінний суп — корисна і смачна їжа для підтримки імунної системи в період зимових холодів. До його складу входять особливі поєднання інгредієнтів і спецій, які живлять тіло і зміцнюють здоров'я. Сам суп готується не більше години.

Якщо у вас мало часу, а вам треба нагодувати сім'ю, рецепт «суп з помідорами» буде для вас знахідкою.

Усі ми добре знаємо традиційну українську кухню: борщ, печеня з м’ясом, вареники. До неї належить і капусняк. В Україні цю страву подають як головну страву на весілля, поминки, похорони.

Коли говорять про українську кухню, багато хто згадує борщ, вареники, галушки. Насправді традиційних українських страв набагато більше...

Овочевий суп з фрикадельками незвичайний, з невеликою кислинкою.

Щоб приготувати суп-пюре, з грибів і броколі, нам знадобляться такі продукти

Розсольник являє собою різновид супу, обов'язковими компонентами якого є огірковий розсіл, солоні огірки і пасеровані овочі. Склад інших продуктів може варіювати в залежності від виду розсольнику. Розглянемо різноманітні рецепти його приготування.

Український борщ – одна з найпопулярніших страв української кухні. Його унікальні смакові якості зробили його відомим у всьому світі. Борщ має безліч видів і способів приготування. У різних регіонах України його готують по-різному, але є і загальний рецепт приготування традиційного українського борщу. Саме про нього і піде мова у цій статті.

Готуємо Журек: суп по-польськи...

Готуємо: цибулевий суп по-польськи...

Влітку знижується апетит, здається, що нічого не хочеться, але не забувайте про супи. Поживні і особливо холодні. Вони чудово вгамовують голод і не відображаються на фігурі. Сьогодні розповімо вам про те, як приготувати андалузький гаспачо (іспанська окрошка).

Буряк застосовували ще давньогрецькі лікарі як відновлюючий засіб при різних захворюваннях. Цей коренеплод є основним інгредієнтом улюбленого нами борщу. Розглянемо один із найпростіших рецептів цієї страви, коли під рукою лише найуживаніші продукти.

Айнтопф — специфічна німецька страва. Німецька кухня порівняно жирна, але не гостра, прянощі і приправи використовуються досить помірковано.

Справжній китайський суп можна скуштувати не тільки в ресторані китайської національної кухні. Ми пропонуємо вам добірку рецептів, як приготувати цю страву в домашніх умовах.

Польська кухня зберегла своє національне обличчя, незважаючи на німецький і французький вплив. Деякі страви близькі до російських і українських. Великою популярністю користується суп «Зупа помідорова». Як говорять поляки — смак з дитинства.

Солянка м'ясна збірна є густим супом, приготовленим на міцному м'ясному бульйоні з додаванням гострих приправ.

Кажуть, що щі — суто російська страва, хоча існують і щі по-польськи, білоруські щі. Це тільки те, що знаю. У словнику Даля я знайшла таку приказку: «На татарських щах відсутній жир, а на руських — пар». Отже не будемо докопуватися до коренів, а просто поміркуймо логічно.

Супи сприяють утворенню травних соків, покращують апетит. Взимку природно напрошуються гарячі заправні супи, такі як щі — споконвічно російська страва, борщі — українська, розсольники і солянки.