Четвер, Вер 23, 2021
Велика Епоха
Ukrainian Edition

Страви з курки

  • Курка, тушкована з галушками

    Для приготування курки, тушкованої з галушками, нам знадобляться такі продукти...
    2013-04-11T12:54:30
  • Як приготувати печеню з курки в глиняному горщику

    Перевага глиняного горщика в тому, що його товсті стінки нагріваються повільно і рівномірно, тому їжа тушкується, зберігаючи всі свої корисні властивості. Приготовлена ​​таким чином їжа стає м'якішою і вишуканішою. Спробуємо зробити печеня з курки в глиняному горщику.
    2013-04-09T16:34:00
  • Як приготувати куряче філе з бананом в згортку

    Куряче філе з бананом — легка в приготуванні страва. Згорток виглядає як подаруночок, прикрасить ваш святковий стіл і зацікавить ваших гостей своїм незвичайним виглядом.
    2013-03-07T15:11:09
  • Жульєн з куркою

    Жульєн з куркою (рецепт)

    Слово жульєн (julienne) в перекладі з французької означає «липневий», а також під цим словом мають на увазі спосіб нарізання овочів соломкою. Французькі кухарі зазвичай називають «жульєн» страву з грибів, м'яса та овочів, нарізаних соломкою і поданих у спеціальному посуді, який називається кокотниця — маленька металева або керамічна формочка у вигляді ковшика.
    2012-05-30T16:34:06
  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М'ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної.
    2012-04-10T14:14:24
  • Рецепт: Подвійні котлетки з сюрпризом

    Продукти: 400 г курячого філе, 500 г свинини, 2 яйця, 1 цибулина, 1 зубок часнику, 50 г вершкового масла, 3 шматочки білого батона, трохи молока, 10 маринованих маленьких грибочків, 100 г сиру, майонез, 1 склянка вершків.
    2012-01-24T17:03:24
  • Чахохбілі з курки (рецепт)

    Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування чахохбілі з курки.
    2011-10-03T12:08:59
  • Курячі крильця, запечені з овочами

    Готуємо: Курячі крильця, запечені з овочами
    2011-09-23T11:06:16
  • Курка «парміджано» (рецепт)

    Готуємо курку «парміджано»...
    2011-05-31T22:47:34
  • Курка тушкована з галушками (рецепт)

    Підготовлену курку розрубати у розрахунку 3–4 шматочки на порцію і тушкувати до готовності. Для галушок замішують тісто і додають яйця, вершкове масло. Із шматка тіста відривають окремі шматочки і варять їх у курячому бульйоні. Готові галушки відкинути на сито...
    2010-12-13T22:39:45
  • Гніздо глухаря (рецепт)

    Обробленого глухаря зварити, відділити від кісток і нарізати невеликими смужками. Цибулю, моркву і картоплю почистити, вимити, нарізати тонкою соломкою (цибуля напівкільцями) і окремо обсмажити на олії.
    2010-11-16T21:45:07
  • Котлета по-київськи (рецепт)

    Не багато страв у всьому світі можуть похвалитися такою великою кількістю легенд, пов’язаних з їхнім походженням. На авторські права котлети по-київськи претендували українці ще часів гетьмана Скоропадського, і росіяни, і американці, і французи, і англійці…
    2010-07-13T23:45:51
  • Російська кухня: курник — царський пиріг

    Курник — це царська страва, яка може прикрасити будь-який стіл. Якщо до Вас збираються прийти дорогі гості, порадуйте їх цим дивом. Приготувати курник нескладно, але потрібне терпіння і час. На вигляд він нагадує куполоподібний пиріг. Обов'язковий компонент — куряче м'ясо.
    2010-03-16T22:21:24
  • Царська страва: курник (рецепт)

    Курник є царською стравою, що прикрасить будь-який стіл. Якщо ви чекаєте дорогих гостей, не полінуйтеся створити це диво. Приготувати курник нескладно, але необхідно мати терпіння і час.
    2010-01-17T10:31:50
  • Запечена гуска з яблуками

    Оскільки гуска вважається важкою їжею, краще фарширувати її фруктово-ягідною начинкою. Нижче рецепт запеченої гуски з яблуком.
    2010-01-16T22:40:02
  • Курячі крильця в медовій заливці

    Крильця промийте, обсушіть і натріть сіллю, перцем і сумішшю аджики та меду. На змазаний маслом лист укладіть крильця та запікайте в духовці при 200°С до готовності. Додатково можна подати свіжі або мариновані овочі та зелень.
    2009-03-05T23:50:00