Здорове харчування

Ми готуємо здорову їжу, вибираємо найсвіжіші та органічні продукти, але деякі небезпечні хімічні речовини все одно присутні майже на кожній кухні. Дотримуючись простих кроків, можна звести до мінімуму їхній вплив і позбутися токсичних речовин на вашій кухні.

Грип та застуда мають дуже багато схожих симптомів, і також існує чимало способів їх лікування. Але чи знаємо ми, в чому найважливіша різниця лікування грипу та застуди?

Бажання з'їсти щось смачне, нехай і не найкорисніше, може з'являтися час від часу і досить несподівано. Часто цей феномен пояснюють тим, що організм сам «відчуває», що потрібні вітаміни містяться в тій їжі, до якої нас тягне. Але чи дійсно це так? І навіщо мозок посилає нам такі сигнали?

Вітамінний суп — корисна і смачна їжа для підтримки імунної системи в період зимових холодів. До його складу входять особливі поєднання інгредієнтів і спецій, які живлять тіло і зміцнюють здоров'я. Сам суп готується не більше години.

Аквафаба — це проста, доступна та абсолютно натуральна альтернатива яйцям, що готується з бобових культур. А ще, це знахідка для вегетаріанців, прихильників «живої» їжі і тих, хто має алергію на яйця. Про те, як приготувати і використовувати аквафабу.

Варення люблять майже всі. А смачне і корисне варення без цукру припаде до смаку навіть тим, хто дотримується здорового способу життя — адже інгредієнти в ньому повністю натуральні!

Чай у пакетиках, що так зручно завжди взяти з собою, щоб заварити смачний напій на роботі або в дорозі, є набагато небезпечнішим для здоров'я, аніж уявляється. Як насправді роблять пакетований чай, і чому від нього краще відмовитися, ми розповімо далі.

Чи знаєте ви, що бур'яни, які ми звикли виполювати в саду, дуже корисні для здоров'я? Про найцінніші бур'яни ми розповімо далі.

Кавун — смачна ягода, яка відмінно втамовує спрагу, відновлює водний баланс і до того ж дуже корисна для здоров'я. Не всі знають, але крім м'якуша, насіння кавуна також має цілющі властивості. З нього готують настій для очищення та зміцнення нирок.

У цій статті ми розповімо про найкращі рецепти домашнього морозива та технології його приготування.

Шоколадне, ванільне, фруктове, крем-брюле, вершкове, ягідне... — цей смачний десерт люблять дорослі та діти. Щоб навчитися готувати морозиво вдома, потрібно знати кілька секретів.

Хліб з пророщеного зерна дуже популярний у прихильників правильного харчування. Про користь і особливості такого хліба, далі в статті.

Батончик із сухофруктів — дуже смачні і корисні ласощі, що подобаються як дорослим, так і дітям. Приготувати їх просто і зручно брати з собою, щоб перекусити і зарядитися енергією на весь день.

Переїдання, що викликається стресом і нездоровими звичками, серйозно підриває здоров'я. Чи можна впоратися з переїданням, не зашкодивши організму?

Що корисніше для організму — ароматна кава або традиційний чай? Зібравши воєдино всі наукові докази щодо корисності цих напоїв, BBC дійшов незвичайного висновку.

Багато продуктів із нашого раціону — не тільки смачні й корисні, але й незамінні для очищення організму. Вчені склали список натуральних продуктів, що мають найпотужніший потенціал для детоксикації організму.

У країнах Сходу для лікування простудних захворювань, грипу та кашлю застосовують засоби з додаванням прянощів. Потужна антибактеріальна дія спецій здатна зупинити розвиток інфекції й зняти запалення.

Цикорій називають здоровою та корисною альтернативою чаю або каві. Цей напій містить безліч вітамінів і мікроелементів, завдяки чому його рекомендують пити всім, кому не можна вживати продукти з високим вмістом кофеїну.

Шоколад як ліки — звучить незвично, чи не так? Але тільки не для шотландських медиків: простеживши зв'язок звичок харчування з ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, вони відкрили ще одну корисну властивість шоколаду.

Яскравий, по-літньому соковитий і легкий... Традиційно його вважають незамінним компонентом дієт супермоделей і всіх, хто хоче швидко позбутися зайвих кілограмів. Впізнали? Звичайно ж, це салат — цінна рослина, що містить багато заліза та інших корисних речовин і допоможе позбутися багатьох проблем зі здоров'ям.