Здорове харчування

Неприємності для білої картоплі почалися у 2006 році, коли в ході Гарвардського дослідження здоров'я медсестер, в якому протягом 20 років відстежувалися дієти та хвороби десятків тисяч жінок, було встановлено, що більше споживання картоплі пов'язане з більшою ймовірністю захворіти на діабет другого типу. 

Додавання зелені і спецій у наші страви може бути смачною стратегією, що допомагає знизити артеріальний тиск.

Генетичне дослідження вівса, проведене Університетом Едіт Коуен (ECU), показало, чому овес може стати виходом більшості людей з целіакією і непереносністю глютену.

Дослідження, проведене Сіднейським університетом, у якому взяли участь 360 600 дорослих британців, показало, що учасники, які добре тренувалися та правильно харчувалися, мали нижчий ризик смерті, ніж ті, хто не робив ні того, ні іншого, чи тільки щось одне.

Рибальський бізнес процвітає, як і пов'язані з ним проблеми промислового масштабу.

Перекушування можуть стати невіддільною частиною літа. Поки ви сидите на ґанку або терасі, у вас, мабуть, теж є що поклювати.

Проти бренду Skittles (фруктові цукерки) було подано цивільний позов. За словами позивачів, цукерки небезпечні для вживання, оскільки містять відомий токсин, який компанія зобов'язалася вивести з вживання шість років тому.

Кальцій життєво необхідний для формування та підтримки здоров'я кісток та зубів, а також для забезпечення нормальної роботи серця, нервів та м'язів. Але молоко – не єдиний продукт, багатий на кальцій. Представляємо вам п'ять продуктів, у яких кальцію більше, ніж в одній склянці коров'ячого молока, та кілька смачних ідей, як ними поласувати.

Новий сезон означає потепління, довші дні та гарне цвітіння. А також нагадує про посилення алергії для все більшої кількості людей. Незалежно від алергену — пилок, шерсть домашніх тварин, пил — такі симптоми, як чхання, нежить, закладеність носа, свербіж та сльозотеча вражають близько мільярда людей у всьому світі. Знайти вихід нелегко, але внесення простих змін до харчових звичок може полегшити симптоми.

Існує безліч способів знизити ризик серцевих захворювань, включаючи дієту та фізичні вправи. Як показало дослідження, вживання багатого на жири авокадо справді знижує ризик серцевих захворювань.

Риба є важливою частиною екосистеми та раціону людини. На жаль, надмірний вилов виснажив багато рибних запасів, і запропоноване рішення — рибне господарство — створює набагато більше проблем, ніж вирішує. Мало того, що рибні ферми забруднюють водне середовище та поширюють захворювання на дику рибу, риба, вирощена на фермах, також є неповноцінним джерелом їжі, частково завдяки меншій кількості здорових поживних речовин; і частково містить більше токсинів, які легко накопичуються в жирі.

Чи витрачаєте ви гроші з сімейного бюджету на енергетичні батончики? Якщо ви відповіли ствердно, то можете спробувати зробити їх самостійно. Створіть свій власний батончик, додайте смак гарбуза, квінтесенцію сезонної їжі, яка дасть вам природний заряд енергії та зміцнить імунітет, а також антиоксиданти для боротьби з хворобами.

Отримані дані свідчать про про- або протизапальний потенціал харчових продуктів, які ви їсте, особливо щодо розвитку або боротьби з серцево-судинними захворюваннями та інсультом. Особливо корисні жовті овочі, зелені листяні овочі, кава, чай і навіть червоне вино.

Сладости без сахара — это вкусные и полезные лакомства, которые, увы, очень редко можно найти в продаже. Хорошая новость в том, что их можно приготовить самим! Попробуйте сделать эти красивые мягкие конфеты со сладким яблочно-карамельным вкусом.

Дослідження, проведене Університетом Джеймса Кука, показало, що м'ясо крокодила може викликати небезпечні алергічні реакції при вживанні людьми, які страждають на алергію на рибу.

Чи хочете ви дожити до 110 років? Вас може здивувати, як багато людей не можуть з натхненням відповідати на це питання. Багато хто боїться, що останнє десятиліття їх життя буде наповнено болем. Тому краще зосередитися не на тривалості життя, а на тривалості здоров'я.

Можливо, ви бачили одну з багатьох реклам у соціальних мережах про зелені порошки для пиття. Зазвичай у них професійний спортсмен показує свою любов до цього продукту. Але чи ці модні питні зелені порошки взагалі корисні для здоров’я? Ми занурилися в науку навколо зелених порошкових напоїв, щоб побачити, чи варті вони своїх грошей.

Багато домовласників та садівників вважають кульбабу небажаним "бур'янцем", але цю багаторічну траву колись поважали за безліч можливих застосувань.

Печінка — це другий за величиною орган, який допомагає накопичувати енергію, перетравлювати їжу та позбавлятися токсинів. Якщо ми погано харчуємося або маємо інші проблеми зі способом життя, жир накопичується в печінці, що призводить до жирової хвороби печінки.

Їжа, яку ми вживаємо протягом осені та зими, засмічує організм, призводячи до виснаження імунної системи, застуд, перевантаженості і хронічної втоми.