Четвер, Лип 10, 2025
Велика Епоха
Ukrainian Edition

Випічка

  • Простий рецепт французького пирога (Рецепт)

    Моя мама, Валері, дуже любила готувати та часто зверталася до мене по допомогу на кухні, коли діти лягали спати. Її французький яблучний пиріг зі шматочками терпких яблук, вкладених у ніжний масляний ромовий корж, є моїм улюбленим десертом. Подібно до багатьох домашніх французьких десертів, таких як клафуті, мадлен або млинці, він є втіленням елегантності та простоти.
    2023-10-17T22:53:32
  • Куряча запіканка з броколі (Рецепт)

    Рецепт курячого дивана від моєї мами набагато смачніший і корисніший, ніж традиційні рецепти, з рисом, броколі, куркою та вершковим соусом каррі. (Лорен Аллен)
    2023-08-28T09:51:19
  • Персиковий коблер (Рецепт)

    Цей старомодний рецепт персикового коблера не тільки надзвичайно простий у приготуванні з нуля, але й готується зі свіжих або консервованих персиків, тому ви можете насолоджуватися ним цілий рік! Один з найулюбленіших сімейних рецептів від моєї мами, і хоча я упереджена, я вважаю, що це найкращий з найкращих!
    2023-08-27T11:05:11
  • Найкращий яблучний пиріг з хрусткою здобною скоринкою

    Це, безумовно, найкращий рецепт яблучного пирога. Начинка насичена правильною кількістю яблук і солодощів. А хрустка масляна скоринка виходить неймовірно смачною.
    2023-07-31T09:04:28
  • Домашні мексиканські тортильї на смак нагадують м'яку, маслянисту хмаринку (Рецепт)

    Якщо є щось, що відрізняє гастрономію Північної Мексики від решти країни, то це гордість регіону за борошняні тортильї. 
    2023-07-21T09:13:31
  • Найкращий чорничний пиріг має ідеальну начинку та скоринку (Рецепт)

    Класичний рецепт чорничного пирога - це випечений десерт, який поєднує в собі золотисту, хрустку основу та солодку чорничну начинку. Залежно від того, де ви їсте, його можна знайти з начинкою з листкового тіста, з крихтою або взагалі без начинки. У нашому варіанті ми додаємо густу, декадентську начинку, яка повністю вкрита хрусткою скоринкою з вершкового масла. Одного шматочка просто не вистачить!
    2023-06-24T08:30:44
  • Бананово-кавовий пиріг-штрейзель (рецепт)

    Банановий хліб має ідеальну вологість від перестиглих бананів, а кавовий торт пропонує всю ту розсипчастість і текстуру, яку можна бажати від десерту. Також до цього десерту штрейзеля входять кориця і мускатний горіх. А волоський горіх додає до чудової текстури крихти начинки, створюючи смачний контраст з м'яким, ніжним пирогом.
    2023-06-15T08:15:41
  • Масляні булочки до сніданку (рецепт)

    Їх можна назвати булочками з кремом, але більша частина магії цих ласощів походить від вершкового масла. Додавання маленьких шматочків холодного вершкового масла до борошняної суміші (за допомогою кухонного комбайна) створює маленькі кишеньки масла в тісті. Коли булочки випікаються, вода в цьому маслі перетворюється на пару. Ця пара створює маленькі повітряні бульбашки, які допомагають булочкам виходити дуже пухкими.
    2023-06-14T11:13:22
  • Бананове печиво від бабусі Едіт

    Cвіжоспечене бананове печиво від бабусі Едіт. Вона охоче ділилася своїм рецептом з усіма, хто просив, тож її знамените печиво живе й досі. І кожного разу, коли я печу партію печива, востаннє для своїх онуків, я згадую мою милу бабусю, яка випікає чергову партію для тих, кого вона любила.
    2023-06-12T08:37:55
  • Пісочне печиво з апельсином та шавлією

    Пісочне печиво можна приготувати дуже швидко і універсально. Воно також добре зберігається в замороженому вигляді. Ви можете зробити просту версію з невеликою кількістю ванілі, пропустивши ароматизатори нижче. Ще одна чудова варіація? Розріжте пісочне печиво на батончики і вмочіть кожен з них окремо в шоколад.
    2023-06-01T09:50:39
  • Смачне печиво — кокосанки

    Кокосанки — чудова випічка для любителів кокосів. Готуються дуже швидко і просто. Нижче ми розповімо вам, як приготувати це смачне печиво. Нам знадобляться такі продукти:
    2023-05-10T07:51:48
  • Рибний пиріг «Азарт»

    Щоб приготувати рибний пиріг «Азарт», використаймо такі продукти: маргарин, молоко, сметана, сода, борошно, ріпчаста цибуля, сайра, вершкове масло, 2 яйця
    2023-05-09T08:15:59
  • Чизкейк з маскарпоне до дня Матері

    Чизкейк (від англ. cheese — сир, cake — солодкий пиріг) — чи не кращий рецепт, який можна приготувати для своєї мами 14 травня. Пропонуємо вам рецепт чизкейку від Даріо Панізі — шеф-кухаря ресторану «Вінтаж Кафе» у місті Львові.
    2023-05-08T08:04:00
  • «Брауні. Гаряче серце» від шеф-кухаря Даріо Панізі

    Пропонуємо вам унікальний рецепт, який запропонував читачам Великої Епохи шеф-кухар «Вінтаж Бутік Готелю», італієць Даріо Панізі.
    2023-05-06T08:04:03
  • Рецепт: кекс "Відліт"

    Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування простого і повітряного кексу «Відліт».
    2023-05-01T08:49:50
  • Кекс в медово-горіховій глазурі

    Чільне місце серед улюблених ласощів посідають кекси. Їх важко оминути увагою, зважаючи також на їх різноманіття. Шоколадні, сирні кекси, кекси з маком, горіхами, родзинками, сухофруктами… Така розмаїтість по праву включає їх до розряду особливих ласощів, якими хочеться ласувати знову і знову.
    2023-04-27T08:30:37
  • Смачне пісочне печиво

    Для приготування пісочного печива дуже важливо приготувати гарне і смачне тісто. Для цього нам буде потрібно:
    2023-04-25T08:28:00
  • Рецепт запіканки по-ізраїльськи

    Пропонуємо нескладний рецепт ізраїльської запіканки з макаронів. Для її приготування використаємо такі продукти:
    2023-04-22T08:31:00
  • 3 рецепти паски: підготуймося заздалегідь

    Паска — обов'язкова страва на Великдень. Нині можна знайти безліч рецептів паски, які допоможуть приготувати цей кулінарний виріб на будь-який смак.
    2023-04-13T08:31:07
  • Прикмети, пов'язані з великодньою паскою

    Ⓟ Не за горами Великдень, а значить багато господинь будуть пекти паски — традиційний великодній кекс. Безліч рецептів паски, а також інші рецепти на кожен день ви зможете знайти на сайті foodideas.com.ua.
    2023-04-10T11:28:19

Сторінки