Смачні рецепти

Бабусин яблучний пиріг — сімейний рецепт Ейлін

Сьогодні багато хто знає про користь куркуми: її властивості було вивчено в більш ніж 10 тисячах досліджень.

Багато хто відзначає, що на вигляд і смак цю страву практично не відрізнити від справжньої смаженої риби.

Сегодня Хемант научит нас готовить грудинку баранины по-индийски. По этому же рецепту вы можете приготовить и курицу. Основное внимание в этом рецепте уделяется маринаду, который придаёт характерную пряность и остроту любому мясу.

Секрет «чарівної» локшини криється в її складовій — а саме у конжаковому борошні, яке сповнене водорозчинних дієтичних волокон і практично не містить вуглеводи та калорії. Середня порція такої локшини налічує лише близько 5 калорій!

Цей десерт — одна з найулюбленіших страв шеф-кухаря і телеведучої СіСі Лі. Ми вже раніше публікували рецепти від Лі, зокрема, як приготувати приголомшливий ароматний ананасовий смажений рис.

Коли на вулиці сірість і сльота, ця страва потішить вас тропічним ароматом і апетитним яскравим виглядом. 

Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor

Цю страву дуже легко приготувати в домашніх умовах: усі інгредієнти недорогі та їх можна купити в будь-якому супермаркеті

Справжній китайський суп можна скуштувати не тільки в ресторані китайської національної кухні. Ми пропонуємо вам добірку рецептів, як приготувати цю страву в домашніх умовах.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані

Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає "крихта", "кришити") не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М'ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної.

Готуємо: Запіканка з картоплі, з помідорами і ковбасою...

Щоб приготувати «Бабку українську» з мигдалем, нам знадобляться такі продукти...

Готуємо домашню піцу: 4 склянки борошна (майже 1 кг), 1 склянка води, 6 ст. ложок оливкової або іншої олії, 2 яйця, дріжджі, сіль, цукор

У молоці замочити хліб. На вершковому маслі обсмажувати гриби не більше 15 хвилин. Пропустити через м'ясорубку охолоджені гриби і цибулю, додати розмочений хліб, повторно пропустити через м'ясорубку.

Навряд можна знайти хоч одну людину, яка ніколи не куштувала цей чудовий виріб — кекс. Відмінною ознакою кексів є наявність тріщини посередині поверхні виробу. Посипані цукровою пудрою, оздоблені цукатами, фруктами або глазуровані помадкою кекси прикрасять будь-який стіл. Розглянемо рецепти таких кексів: мармуровий кекс, саварен, мадлен.

Приготуємо гриби з сиром і горіхами. Нам потрібні такі продукти: 250 г грибів (шампіньйонів), 0,5 склянки очищених горіхів, 70 г сиру твердого, 3 ст.л. панірувальних сухарів, соняшникова олія, сметана, кріп, перець чорний мелений, сіль