ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

У Японії приготували гігантський кебаб

Велика Епоха
Близько 1700 місцевих жителів префектури Окінава південно-японського острова Ісігакі 27 листопада взяли участь у приготуванні більше ніж 100-метрового шашлику (кебаб), встановивши тим самим новий світовий рекорд.

Приготування більш ніж 100-метрового шашлику (кебаб). Фото: 47news.jp
Приготування більш ніж 100-метрового шашлику (кебаб). Фото: 47news.jp
У той же день, після спостереження за процесом приготування гігантської партії барбекю і вимірювання кебаба, представник Книги рекордів Гіннеса вручив сертифікат найбільшого шашлику в світі меру міста Ісігакі — Єситака Накаямі.

Для приготування цієї м'ясної страви була використана яловичина з корів, вирощених на фермах острову. Довжина шашлику становила 107,6 м, що на 10 метрів більше попереднього рекорду, повідомляє агентство Kyodo.

Щоб нанизати на довгий металевий вертел сотні шматочків яловичини, донести його до грилю і засмажити, довелося задіяти 1700 місцевих жителів Ісігакі префектури Окінава.

Цей захід був організований місцевою владою острова на майданчику оновленого аеропорту з метою залучити до Ісігакі іноземних туристів і жителів інших районів Японських островів.