Більшість людей знають корицю як приємну і заспокійливу спецію, яку посипають на каву з молоком або вівсянку. Однак у традиційній китайській медицині (ТКМ) кориця століттями шанується як потужна лікарська рослина, яка використовується не тільки для ароматизації їжі.