Деякі сорти чаю можуть інактивувати вірус COVID-19: лабораторне дослідження
Чашка чаю може стати потужною зброєю в боротьбі з COVID-19. Нове дослідження показало, що кілька поширених сортів чаю можуть ефективно інактивувати вірус SARS-CoV-2 у слині.
Дослідження дарує надію на те, що така проста річ, як ранковий чай, може допомогти стримати поширення пандемічного вірусу.
Популярні сорти чаю різко знижують рівень SARS-CoV-2 всього за кілька секунд
Дослідники вивчили 24 види чаю і виявили, що п'ять із них значно знижують рівень SARS-CoV-2 у слині. Це були малиновий зінгер, евкаліпт із м'ятою, м'ятний мікс, зелений і чорний чаї.
Команда готувала чайний настій, використовуючи один чайний пакетик, заварений у чашці води протягом 10 хвилин, без будь-яких добавок, таких як молоко або цукор. Потім вони протестували кожен чай як напій або як засіб для полоскання горла.
Результати дослідження, опубліковані в журналі Food and Environmental Virology, показали, що всі п'ять сортів чаю зменшують кількість вірусу на 96 відсотків лише за 10 секунд. Під час полоскання горла чаї виявилися ще ефективнішими, знищивши 99,9% вірусу за той самий проміжок часу.
Найдієвішим виявився чорний чай. На думку авторів дослідження, це важливо, тому що COVID-19 насамперед інфікує і розмножується в ротовій порожнині, а потім поширюється в легенях.
«Інактивація SARS-CoV-2 у роті та горлі потенційно знижує проникнення вірусу в нижні відділи дихальної системи», — заявила Малак Ессейлі, вірусологиня з Центру безпеки харчових продуктів Університету Джорджії при Коледжі сільськогосподарських та екологічних наук.
Чай не замінює медичну допомогу, і для повної оцінки його впливу на пацієнтів із COVID-19 необхідно провести клінічні випробування, додала пані Ессейлі. Дослідження проводилося з використанням клітинних культур, а не людей.
Результати лабораторних досліджень не завжди призводять до реальної користі
«Буває, що ми тестуємо щось у чашці Петрі, і це виглядає фантастично, — розповіла The Epoch Times доктор Шарон Нахман, завідувачка відділення дитячих інфекційних захворювань у лікарні Стоуні-Брук.
За її словами, якщо щось вбиває мікроби в лабораторії, це не означає, що воно буде ефективним для пацієнта. Хоча результати тестів можуть показати, що речовина вбиває бактерії, віруси або грибки, «коли ми намагаємося застосувати еквівалентну дозу для людини, вона виявляється або токсичною, або швидко виводиться з організму, або ми не можемо отримати достатню дозу».
Проблема з дослідженням чаю полягає в тому, що не було враховано, як швидко чай проходить через рот, зазначила доктор Нахман. «Він перебуває в роті наносекунди», — сказала вона. «У лабораторії вони помістили чай разом із вірусом, і він продовжував діяти мікросекунди. Це зовсім не ті умови, що в роті».
COVID-19 вражає ніс і легені, а не тільки рот. «Навіть один кашель призведе до викиду набагато більшої кількості вірусу, ніж можна було б убити в роті під час полоскання горла впродовж 20 хвилин», — каже доктор Нахман.
Таким чином, хоча гарячий напій на кшталт чаю може принести певну користь, «чи справді він зробить вас здоровішими або скоротить кількість вірусів, які ви передаєте, — все це трохи сумнівно».
За матеріалами The Epoch Times USA