Смачні рецепти

Як зробити кекс: мармуровий, саварен, мадлен | Жовтень 23, 2022

Навряд можна знайти хоч одну людину, яка ніколи не куштувала цей чудовий виріб — кекс. Відмінною ознакою кексів є наявність тріщини посередині поверхні виробу. Посипані цукровою пудрою, оздоблені цукатами, фруктами або глазуровані помадкою кекси прикрасять будь-який стіл. Розглянемо рецепти таких кексів: мармуровий кекс, саварен, мадлен.

Гриби з сиром і горіхами | Жовтень 22, 2022

Приготуємо гриби з сиром і горіхами. Нам потрібні такі продукти: 250 г грибів (шампіньйонів), 0,5 склянки очищених горіхів, 70 г сиру твердого, 3 ст.л. панірувальних сухарів, соняшникова олія, сметана, кріп, перець чорний мелений, сіль

3 рецепти чаю допоможуть спалити жир на животі | Жовтень 21, 2022

Ці три чаї для спалювання жиру в області живота — ідеальні варіанти для досягнення ваших цілей зниження ваги. Ці напої сповнені вітамінів і допомагають прискорити обмін речовин.

Страва з баклажанів із начинкою | Жовтень 15, 2022

Щоб приготувати страву з баклажанів із начинкою (пшоно і гриби), використаймо такі продукти:

Рецепт: Квасоля стручкова з горіхами | Жовтень 15, 2022

Готуємо квасолю стручкову з горіхами. Для горіхової маси кінзу і часник дрібно нарізати, розтерти з сіллю. Лук нашаткувати тонкими півкільцями...

Рецепт: Заварне печиво з гарбуза | Жовтень 14, 2022

Для того щоб приготувати печиво з гарбуза, нам знадобляться такі продукти...

Гарячі бутерброди з шинкою і сиром | Жовтень 10, 2022

Смачні, хрусткі гарячі бутерброди з шинкою, картоплею і сиром готуються в духовці або мікрохвильовій печі. Чудово підійдуть до сніданку, також їх можна взяти з собою на роботу або дати дітям до школи.

Салат «Морква з апельсином» | Жовтень 9, 2022

Простий рецепт салату з моркви і апельсина для дітей буде для вас знахідкою. Він вітамінний, а приготувати його досить...

Незвичайні десерти нашвидкуруч: готуємо разом із дітьми! | Жовтень 9, 2022

Скільки часу вам вдається приділяти своїй сім'ї? Пропонуємо прості рецепти, які можна приготувати разом із дітьми: шоколадний пудинг із авокадо та яблука з карамеллю.

Фузілі з грибами та вершковим соусом | Жовтень 7, 2022

Для Фузілі з грибами та вершковим соусом вам знадобляться: 400 г макаронних виробів, 500 г грибів, 1 цибуля, 2—3 зубчики часнику, 100 мл вершків, 3—4 ст.л. соєвого соусу, 100 г твердого сиру, оливкова олія, сіль, перець, чебрець і зелень.

Імунопідвищувальний імбирний чай з куркумою допоможе восени | Жовтень 1, 2022

Приготований всього з 7 інгредієнтів, цей імбирний чай з куркумою зігріє ваше тіло і душу. Цей корисний чай багатий на антиоксиданти. Він підвищує імунітет організму, особливо в зимовий період. Прийом цього чаю допоможе вам полегшити кашель, застуду, запалення і багато іншого, щоб допомогти вам почуватися краще, коли ви не в найкращому стані вашого здоров'я.

Шафран підтримує та зміцнює мозок | Серпень 8, 2022

Екзотична спеція шафран, здавна шанована і відома як найдорожча спеція у світі через труднощі її збору, добре відома своїми корисними властивостями.

Коктейль «Жаркий день» — справжнє золото | Червень 27, 2022

У нинішню спеку коктейль «Жаркий день» — справжнє золото.

Рецепт варення з кавуна | Червень 24, 2022

Зараз саме час купувати кавун — неодмінний атрибут пізнього літа й початку осені. Всі ми любимо червону і соковиту кавунову м'якоть. Але далеко не всі знають, яке смачне виходить із кавуна варення.

Риба запечена під шпинатом | Червень 15, 2022

Очистити картоплю, проварити 10 хвилин у підсоленій воді. Викласти на дно деки. Нарізати моркву кільцями і покласти наступним шаром. Рибу посолити, поперчити, покласти зверху на моркву.

Філе окуня під сиром | Червень 15, 2022

Для приготування філе окуня під сиром, нам знадобляться такі продукти:

Гарбузове насіння насичує організм мінералами та зміцнює сечовий міхур. Рецепт | Червень 13, 2022

Гарбузове насіння і ядра — чудове джерело поживних речовин. При щоденному вживанні їх у їжу як закуску майже задовольняються денні потреби в магнії та цинку — мінерали, які отримує організм з їжі, а не таблеток.

Як приготувати крюшон полуничний | Червень 11, 2022

Полуничний крюшон — прекрасний охолоджувальний напій, який додасть вам сил і енергії в цю спекотну пору.

Приготуємо домашній квас фруктово-ягідний | Червень 4, 2022

З настанням спекотного літа ми багато випиваємо рідини. Але замість того, щоб купувати магазинні напої, пропонуємо вам кілька рецептів домашнього квасу.

Рецепти найкращих кухарів Нью-Йорка: домашній італійський сир Рікотта від Лідії Бастіаніч | Травень 31, 2022

Цей сир дуже легко приготувати в домашніх умовах. До того ж він універсальний — його можна використовувати як для супів, гарнірів, піци, так і для десертів.

Рецепт риби з грибним соусом | Травень 26, 2022

Час приготування риби з грибним соусом — 1 година, кількість порцій: 2. В одній порції близько 200 ккал. Для приготування нам знадобиться:

Смачний десерт із персиків «Мельба» | Травень 25, 2022

Цей десерт універсальний тим, що його можна приготувати в будь-яку пору року. Влітку можна використовувати свіжі персики, а взимку — консервовані.

Десерт з банану | Травень 25, 2022

У цьому рецепті ми розглянемо, як приготувати десерт з банану. Десерт з банану приготувати досить просто, і на це не піде багато часу.

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин | Травень 24, 2022

Сладости без сахара — это вкусные и полезные лакомства, которые, увы, очень редко можно найти в продаже. Хорошая новость в том, что их можно приготовить самим! Попробуйте сделать эти красивые мягкие конфеты со сладким яблочно-карамельным вкусом.

Рецепт полуничного мусу з кулінарної книги-оригіналу 1896 року видання | Травень 23, 2022

Одне з редакторських завдань цього року занесло мене в місто Стокбридж штату Массачусетс, а саме в музей Нормана Роквелла — одного з найулюбленіших* у американців художників.

Індійська страва «упма» — манка з овочами | Травень 21, 2022

Багато хто дивується, коли дізнається, як в Індії готують кашу з манної крупи. Її можна навіть порівняти з пловом або кус-кусом, адже в таку манку додають овочі.

Відомий англійській кухар Джеймс Олівер поділився новими рецептами | Травень 21, 2022

Джеймі Тревор Олівер — британський шеф-кухар, ресторатор і автор кулінарних книг. Він відомий своїм невимушеним підходом до кухні. Саме це привернуло увагу до його численних телевізійних шоу та багатьох відкритих ресторанів.

Фаршировані кабачки — цукіні з бараниною | Травень 20, 2022

Представляємо вашій увазі рецепт «фаршировані кабачки — цукіні». Ця страва корисна подвійно: м'ясо вгамує голод, а цукіні наповнить організм корисними речовинами.

Жульєн з куркою (рецепт) | Травень 20, 2022

Слово жульєн (julienne) в перекладі з французької означає «липневий», а також під цим словом мають на увазі спосіб нарізання овочів соломкою. Французькі кухарі зазвичай називають «жульєн» страву з грибів, м'яса та овочів, нарізаних соломкою і поданих у спеціальному посуді, який називається кокотниця — маленька металева або керамічна формочка у вигляді ковшика.

Як замаринувати рибу для запікання на мангалі | Травень 16, 2022

ⓅСтрави з морепродуктів дуже корисні, адже у м’ясі риби міститься увесь набір вітамінів та мінералів. Без цих корисних компонентів людський організм не може нормально функціонувати. Однак будь-які морепродукти потрібно правильно готувати.

Корисні властивості кульбаби: допоможе покращити здоров'я та урізноманітнити харчування | Квітень 15, 2022

Багато домовласників та садівників вважають кульбабу небажаним "бур'янцем", але цю багаторічну траву колись поважали за безліч можливих застосувань.

Смачні салати з куркою | Грудень 27, 2021

Салати з куркою — чудові страви як для святкового столу, так і на повсякдень. Пропонуємо вам підбірку смачних салатів з куркою — вони прості у приготуванні і водночас кожен з них має свою родзинку.

5 найсмачніших страв із авокадо: найкращі рецепти | Грудень 25, 2021

Авокадо — один из самых полезных фруктов на нашей планете. Как и у многих плодоносящих деревьев, у авокадо есть урожайные и неурожайные периоды

Ніжний сирковий суп — простий рецепт і вишукане частування | Листопад 22, 2021

Супи на плавленому сирі мають незвичний білий колір та ніжну кремову консистенцію. Вони особливо подобаються дітям — навіть тим, які терпіти не можуть супи та борщі.

Манка в індійській кулінарії: десерт-пудинг «халава» | Листопад 21, 2021

Солодкий варіант страви з манкою — «халава» (або халва), яка стала популярною в нашій країні завдяки ведичним святам, де нею часто пригощають відвідувачів. Одного разу спробувавши халаву, ви, ймовірно, захочете скуштувати її знову.

Уельські морквяні оладки — рецепт часів Другої світової війни | Жовтень 12, 2021

Напевне вам і вашим рідним буде цікаво спробувати страву за рецептом, якому вже 80 років.

Сушимо помідори, баклажани і кабачки в електросушарці або духовці | Жовтень 15, 2019

Сушка — чудовий спосіб заготовити на зиму продукти. Окрім того, шматочки сушених овочів зручно використовувати для приготування різних страв.

Суп місо - смачне і корисне японське блюдо | Лютий 2, 2019

ⓅЯпонські страви користуються стабільною популярністю у всьому світі, і найбільш відомою серед них є, звичайно ж, суші. Але не менш відомим японським блюдом є традиційний суп місо, який не схожий на жоден інший суп, що готується у світі.

Найсмачніша начинка для піци | Січень 26, 2019

ⓅТоматний соус є невід'ємною складовою італійського блюда. Іноді господині замість нього застосовують терті томати. Але щоб насолодитися справжньою піцою, пасту рекомендується готувати самостійно.

Як смачно зігрітися взимку: 8 зимових страв з усього світу | Грудень 11, 2018

Незважаючи на наявність великого вибору різної їжі у супермаркетах, багато хто як і раніше віддає перевагу традиційним стравам, які добре зігрівають і додають сил.

Гарбузовий пиріг на Хеллоуїн (рецепт) | Жовтень 10, 2018

Осінь — сезон гарбуза, багатого клітковиною плода. У цей час ціни на нього невисокі, а приготувати з гарбуза можна багато різних страв.

Кішр: кавовий чай або чайна кава? | Серпень 28, 2018

Кішр, інша назва якого — каскара (cáscara), за звичкою називають чаєм, хоча фактично цей напій — не чай. Його отримують, заварюючи у чайнику лушпиння кавової ягоди

Цікаві факти про суші як кулінарне мистецтво | Серпень 28, 2018

ⓅСвоїм зовнішнім виглядом і принципом поєднання компонентів, сучасні суші багато в чому зобов'язані одному з перших майстрів у їх приготуванні Джохею, який жив у 19 столітті в місті Едо

Піцца. Чому піцца така популярна по всьому світі | Серпень 23, 2018

ⓅУ всьому світі піца - є однією з найпопулярніших страв. Історія створення бере свій початок в Неаполі. В італійських ресторанчиках і зараз, як і раніше подають традиційну піцу, але в інших країнах світу традиційні рецепти зазнали безліч перетворень

Рецепти смачних закусок. Підбірка рецептів для закусок на кожен день | Травень 16, 2018

ⓅСьогодні розглянемо рецепти смачних і легеньких закусок. Прості покрокові рецепти, які можна зробити за лічені секунди

Як змінилася піца з часом | Березень 16, 2018

ⓅІталійська піца перетворилася у справжню класику жанру на кухні будь-якого ресторану. Ця "візитна картка" істинної Італії передає справжній шарм країни. Для класичного блюда італійцям знадобилися кращі томати, ідеальне тісто і, звичайно, надзвичайно багата історія

Приготуйте осінню гранолу — аромати кориці та ванілі | Жовтень 10, 2017

Гранола — улюблені ласощі для тих, хто дотримується здорового харчування. Спробуйте приготувати осінню гранолу, яка містить дари осіннього сезону і просякнута чудовими ароматами — корицею і ваніллю, підсолоджена медом, із хрустким насінням гарбуза і терпкою журавлиною.

Особливі поєднання інгредієнтів і спецій: готуємо вітамінний суп | Січень 9, 2017

Вітамінний суп — корисна і смачна їжа для підтримки імунної системи в період зимових холодів. До його складу входять особливі поєднання інгредієнтів і спецій, які живлять тіло і зміцнюють здоров'я. Сам суп готується не більше години.