Смачні рецепти

«Риба по-вегетаріанськи» або тофу в норі — швидко, просто і смачно! (ФОТО) | Березень 5, 2023

Багато хто відзначає, що на вигляд і смак цю страву практично не відрізнити від справжньої смаженої риби.

"Риба по-кантонськи" на пару, та історія шеф-кухаря, який був змушений оголосити голодування | Березень 5, 2023

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини | Березень 4, 2023

Сегодня Хемант научит нас готовить грудинку баранины по-индийски. По этому же рецепту вы можете приготовить и курицу. Основное внимание в этом рецепте уделяется маринаду, который придаёт характерную пряность и остроту любому мясу.

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою | Березень 3, 2023

Секрет «чарівної» локшини криється в її складовій — а саме у конжаковому борошні, яке сповнене водорозчинних дієтичних волокон і практично не містить вуглеводи та калорії. Середня порція такої локшини налічує лише близько 5 калорій!

Десерт від розтяжок: рисова каша з гарбузом і ягодами годжі | Березень 2, 2023

Цей десерт — одна з найулюбленіших страв шеф-кухаря і телеведучої СіСі Лі. Ми вже раніше публікували рецепти від Лі, зокрема, як приготувати приголомшливий ароматний ананасовий смажений рис.

Ананасовий смажений рис потішить тропічним ароматом і смаком | Березень 1, 2023

Коли на вулиці сірість і сльота, ця страва потішить вас тропічним ароматом і апетитним яскравим виглядом.

Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка | Лютий 28, 2023

Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи підтримає під час дієти | Лютий 27, 2023

Цю страву дуже легко приготувати в домашніх умовах: усі інгредієнти недорогі та їх можна купити в будь-якому супермаркеті

Китайський суп: готуємо вдома | Лютий 26, 2023

Справжній китайський суп можна скуштувати не тільки в ресторані китайської національної кухні. Ми пропонуємо вам добірку рецептів, як приготувати цю страву в домашніх умовах.

Суші по-каліфорнійськи | Лютий 26, 2023

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані

Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді | Лютий 25, 2023

Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає "крихта", "кришити") не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно

Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці | Лютий 23, 2023

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М'ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної.

Запіканка з картоплі з помідорами і ковбасою | Січень 6, 2023

Готуємо: Запіканка з картоплі, з помідорами і ковбасою...

Рецепт: «Бабка українська» з мигдалем | Січень 6, 2023

Щоб приготувати «Бабку українську» з мигдалем, нам знадобляться такі продукти...

Домашня піца з шинкою | Листопад 10, 2022

Готуємо домашню піцу: 4 склянки борошна (майже 1 кг), 1 склянка води, 6 ст. ложок оливкової або іншої олії, 2 яйця, дріжджі, сіль, цукор

Котлети грибні – рецепт приготування | Жовтень 24, 2022

У молоці замочити хліб. На вершковому маслі обсмажувати гриби не більше 15 хвилин. Пропустити через м'ясорубку охолоджені гриби і цибулю, додати розмочений хліб, повторно пропустити через м'ясорубку.

Як зробити кекс: мармуровий, саварен, мадлен | Жовтень 23, 2022

Навряд можна знайти хоч одну людину, яка ніколи не куштувала цей чудовий виріб — кекс. Відмінною ознакою кексів є наявність тріщини посередині поверхні виробу. Посипані цукровою пудрою, оздоблені цукатами, фруктами або глазуровані помадкою кекси прикрасять будь-який стіл. Розглянемо рецепти таких кексів: мармуровий кекс, саварен, мадлен.

Гриби з сиром і горіхами | Жовтень 22, 2022

Приготуємо гриби з сиром і горіхами. Нам потрібні такі продукти: 250 г грибів (шампіньйонів), 0,5 склянки очищених горіхів, 70 г сиру твердого, 3 ст.л. панірувальних сухарів, соняшникова олія, сметана, кріп, перець чорний мелений, сіль

3 рецепти чаю допоможуть спалити жир на животі | Жовтень 21, 2022

Ці три чаї для спалювання жиру в області живота — ідеальні варіанти для досягнення ваших цілей зниження ваги. Ці напої сповнені вітамінів і допомагають прискорити обмін речовин.

Страва з баклажанів із начинкою | Жовтень 15, 2022

Щоб приготувати страву з баклажанів із начинкою (пшоно і гриби), використаймо такі продукти:

Рецепт: Квасоля стручкова з горіхами | Жовтень 15, 2022

Готуємо квасолю стручкову з горіхами. Для горіхової маси кінзу і часник дрібно нарізати, розтерти з сіллю. Лук нашаткувати тонкими півкільцями...

Рецепт: Заварне печиво з гарбуза | Жовтень 14, 2022

Для того щоб приготувати печиво з гарбуза, нам знадобляться такі продукти...

Гарячі бутерброди з шинкою і сиром | Жовтень 10, 2022

Смачні, хрусткі гарячі бутерброди з шинкою, картоплею і сиром готуються в духовці або мікрохвильовій печі. Чудово підійдуть до сніданку, також їх можна взяти з собою на роботу або дати дітям до школи.

Салат «Морква з апельсином» | Жовтень 9, 2022

Простий рецепт салату з моркви і апельсина для дітей буде для вас знахідкою. Він вітамінний, а приготувати його досить...

Незвичайні десерти нашвидкуруч: готуємо разом із дітьми! | Жовтень 9, 2022

Скільки часу вам вдається приділяти своїй сім'ї? Пропонуємо прості рецепти, які можна приготувати разом із дітьми: шоколадний пудинг із авокадо та яблука з карамеллю.

Фузілі з грибами та вершковим соусом | Жовтень 7, 2022

Для Фузілі з грибами та вершковим соусом вам знадобляться: 400 г макаронних виробів, 500 г грибів, 1 цибуля, 2—3 зубчики часнику, 100 мл вершків, 3—4 ст.л. соєвого соусу, 100 г твердого сиру, оливкова олія, сіль, перець, чебрець і зелень.

Імунопідвищувальний імбирний чай з куркумою допоможе восени | Жовтень 1, 2022

Приготований всього з 7 інгредієнтів, цей імбирний чай з куркумою зігріє ваше тіло і душу. Цей корисний чай багатий на антиоксиданти. Він підвищує імунітет організму, особливо в зимовий період. Прийом цього чаю допоможе вам полегшити кашель, застуду, запалення і багато іншого, щоб допомогти вам почуватися краще, коли ви не в найкращому стані вашого здоров'я.

Шафран підтримує та зміцнює мозок | Серпень 8, 2022

Екзотична спеція шафран, здавна шанована і відома як найдорожча спеція у світі через труднощі її збору, добре відома своїми корисними властивостями.

Коктейль «Жаркий день» — справжнє золото | Червень 27, 2022

У нинішню спеку коктейль «Жаркий день» — справжнє золото.

Рецепт варення з кавуна | Червень 24, 2022

Зараз саме час купувати кавун — неодмінний атрибут пізнього літа й початку осені. Всі ми любимо червону і соковиту кавунову м'якоть. Але далеко не всі знають, яке смачне виходить із кавуна варення.

Риба запечена під шпинатом | Червень 15, 2022

Очистити картоплю, проварити 10 хвилин у підсоленій воді. Викласти на дно деки. Нарізати моркву кільцями і покласти наступним шаром. Рибу посолити, поперчити, покласти зверху на моркву.

Філе окуня під сиром | Червень 15, 2022

Для приготування філе окуня під сиром, нам знадобляться такі продукти:

Гарбузове насіння насичує організм мінералами та зміцнює сечовий міхур. Рецепт | Червень 13, 2022

Гарбузове насіння і ядра — чудове джерело поживних речовин. При щоденному вживанні їх у їжу як закуску майже задовольняються денні потреби в магнії та цинку — мінерали, які отримує організм з їжі, а не таблеток.

Як приготувати крюшон полуничний | Червень 11, 2022

Полуничний крюшон — прекрасний охолоджувальний напій, який додасть вам сил і енергії в цю спекотну пору.

Приготуємо домашній квас фруктово-ягідний | Червень 4, 2022

З настанням спекотного літа ми багато випиваємо рідини. Але замість того, щоб купувати магазинні напої, пропонуємо вам кілька рецептів домашнього квасу.

Рецепти найкращих кухарів Нью-Йорка: домашній італійський сир Рікотта від Лідії Бастіаніч | Травень 31, 2022

Цей сир дуже легко приготувати в домашніх умовах. До того ж він універсальний — його можна використовувати як для супів, гарнірів, піци, так і для десертів.

Рецепт риби з грибним соусом | Травень 26, 2022

Час приготування риби з грибним соусом — 1 година, кількість порцій: 2. В одній порції близько 200 ккал. Для приготування нам знадобиться:

Смачний десерт із персиків «Мельба» | Травень 25, 2022

Цей десерт універсальний тим, що його можна приготувати в будь-яку пору року. Влітку можна використовувати свіжі персики, а взимку — консервовані.

Десерт з банану | Травень 25, 2022

У цьому рецепті ми розглянемо, як приготувати десерт з банану. Десерт з банану приготувати досить просто, і на це не піде багато часу.

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин | Травень 24, 2022

Сладости без сахара — это вкусные и полезные лакомства, которые, увы, очень редко можно найти в продаже. Хорошая новость в том, что их можно приготовить самим! Попробуйте сделать эти красивые мягкие конфеты со сладким яблочно-карамельным вкусом.

Рецепт полуничного мусу з кулінарної книги-оригіналу 1896 року видання | Травень 23, 2022

Одне з редакторських завдань цього року занесло мене в місто Стокбридж штату Массачусетс, а саме в музей Нормана Роквелла — одного з найулюбленіших* у американців художників.

Індійська страва «упма» — манка з овочами | Травень 21, 2022

Багато хто дивується, коли дізнається, як в Індії готують кашу з манної крупи. Її можна навіть порівняти з пловом або кус-кусом, адже в таку манку додають овочі.

Відомий англійській кухар Джеймс Олівер поділився новими рецептами | Травень 21, 2022

Джеймі Тревор Олівер — британський шеф-кухар, ресторатор і автор кулінарних книг. Він відомий своїм невимушеним підходом до кухні. Саме це привернуло увагу до його численних телевізійних шоу та багатьох відкритих ресторанів.

Фаршировані кабачки — цукіні з бараниною | Травень 20, 2022

Представляємо вашій увазі рецепт «фаршировані кабачки — цукіні». Ця страва корисна подвійно: м'ясо вгамує голод, а цукіні наповнить організм корисними речовинами.

Жульєн з куркою (рецепт) | Травень 20, 2022

Слово жульєн (julienne) в перекладі з французької означає «липневий», а також під цим словом мають на увазі спосіб нарізання овочів соломкою. Французькі кухарі зазвичай називають «жульєн» страву з грибів, м'яса та овочів, нарізаних соломкою і поданих у спеціальному посуді, який називається кокотниця — маленька металева або керамічна формочка у вигляді ковшика.

Як замаринувати рибу для запікання на мангалі | Травень 16, 2022

ⓅСтрави з морепродуктів дуже корисні, адже у м’ясі риби міститься увесь набір вітамінів та мінералів. Без цих корисних компонентів людський організм не може нормально функціонувати. Однак будь-які морепродукти потрібно правильно готувати.

Корисні властивості кульбаби: допоможе покращити здоров'я та урізноманітнити харчування | Квітень 15, 2022

Багато домовласників та садівників вважають кульбабу небажаним "бур'янцем", але цю багаторічну траву колись поважали за безліч можливих застосувань.

Смачні салати з куркою | Грудень 27, 2021

Салати з куркою — чудові страви як для святкового столу, так і на повсякдень. Пропонуємо вам підбірку смачних салатів з куркою — вони прості у приготуванні і водночас кожен з них має свою родзинку.

5 найсмачніших страв із авокадо: найкращі рецепти | Грудень 25, 2021

Авокадо — один из самых полезных фруктов на нашей планете. Как и у многих плодоносящих деревьев, у авокадо есть урожайные и неурожайные периоды

Ніжний сирковий суп — простий рецепт і вишукане частування | Листопад 22, 2021

Супи на плавленому сирі мають незвичний білий колір та ніжну кремову консистенцію. Вони особливо подобаються дітям — навіть тим, які терпіти не можуть супи та борщі.

Смачні рецепти

Читайте також