Рецепт: горіхи із сиру

Для приготування «горіхів із сиру» — сирних кульок — нам знадобляться такі продукти:

• 250 г сиру
• 2 яйця
• 5—6 ст.л. цукру
• 0,5 ч.л. соди, гашеної оцтом
• щіпка солі
• 1 склянка борошна
• 1 пакетик ваніліну
• олія

Горіхи із сиру. Приготування:

Готуємо тісто. У сир додамо яйця, цукор, сіль, соду гашену оцтом, ванілін, все перемішаємо до однорідної маси. Потім додамо борошно. З тіста зробимо кульки. Сирні кульки обваляємо в манній крупі і обсмажимо на олії до золотистого кольору. Готові кульки обваляємо у цукровій пудрі.