Нічний перекус: 5 варіантів «правильних» ласощів

Перекуси пізно ввечері — не найкраща ідея, але що робити, якщо голод не дає заснути? Під час нічного набігу на кухню намагайтеся вибирати щось із «правильних» ласощів.

Якщо ви повечеряли раніше ніж зазвичай і легкою їжею, вже близько 9–10 години вечора можете відчути сильний голод. Особливо часто прокидаються посеред ночі з бажанням перекусити підлітки, навіть якщо повечеряли вони відносно добре. Ще одна причина: ви дивитеся улюблене шоу, і як же бути без смачної закуски?

Час від часу кожен зустрічається з подібними ситуаціями, тому варто знати, які бувають здорові варіанти перекусу. Головне вибирати продукти, що містять «розумні» вуглеводи, здорові жири та білок, і не містять цукру. Тому забудьте про морозиво, печиво, чіпси або холодну піцу і розгляньте наступні варіанти.

Йогурт без цукру з ягодами

Йогурт містить білок, але якщо в ньому також є цукор або штучний підсолоджувач, він нічим не відрізняється від морозива. Тому найкращий вибір — йогурт без цукру. Посипте його зверху ягодами (містять антиоксиданти і клітковину), і ось готова поживна нічна закуска. Другий варіант — це чашка кефіру.

Горіхове масло і фрукти

Горіхове масло і фрукти, такі як банан або яблуко, містять здорові жири, вуглеводи і трохи білка — всі необхідні елементи для гарної закуски. Можна вибирати не лише арахісове масло, але також мигдальне або масло кеш’ю.

Попкорн

Попкорн — ще одна закуска, якою можна насолоджуватися посеред ночі (на відміну від чіпсів!). Вибирайте попкорн без ароматизаторів і добавок, максимум, що він може містити — це сіль. У повітряній кукурудзі багато клітковини і є протеїн, які дуже поживні.

Яєчня на тості з цільнозернового борошна

Білок? «Розумні» вуглеводи? Здорові жири? Яєчня з тостом із цільного зерна відповідає всім критеріям здорової закуски. Щоб підвищити її корисність, додайте трохи овочів і трав.

Чай без кофеїну

Іноді відчуття голоду викликано тим, що організм зневоднений. Тому перш за все випийте чашку води або чаю без кофеїну. Це дозволить заповнити обсяг шлунка і створить відчуття ситості. Переваги чаю також в тому, що він містить антиоксиданти.

Читайте далі:

Історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Чому сніданок — найважливіша їжа за увесь день?

«М'який» перехід на здорове харчування: поради блогера Лео Бабаута