Ковбасні вироби: шкода чи користь

Вчені з університету Гарварду простежили взаємозв'язок між вживанням ковбасних виробів і виникненням різних захворювань. І з'ясували, що улюблені багатьма сосиски дуже шкідливі для організму.

Втім, це відноситься до всього переробленого м'яса, наприклад до ковбаси. Близько п'ятдесяти грамів такої продукції вистачає, щоб підвищити ризик захворіти на цукровий діабет в кілька разів.

Особлива шкідливість такої продукції полягає в її складі. Мало того, що в нинішню ковбасу практично не додається м'ясо, так ще до її складу входять різні шкідливі добавки, які не тільки не корисні, а супроводжують розвиток різних захворювань, а деякі викликають ризик розвитку ракових клітин.

Джерело: vrach.tv