Імунопідвищувальний імбирний чай з куркумою допоможе восени

Приготований всього з 7 інгредієнтів, цей імбирний чай з куркумою зігріє ваше тіло і душу. Цей корисний чай багатий на антиоксиданти. Він підвищує імунітет організму, особливо в зимовий період. Прийом цього чаю допоможе вам полегшити кашель, застуду, запалення і багато іншого, щоб допомогти вам почуватися краще, коли ви не в найкращому стані вашого здоров'я.

Рецепт

Порції: 1

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Загальний час: 15 хвилин

Інгредієнти:

• 2 склянки води
• 1/2 ч.л. куркуми
• 3 унції свіжого очищеного імбиру
• 1/2 ч.л. цільного чорного перцю горошком
• 1 паличка кориці
• 1 ч.л. цукру
• 1 аніс зірчастий
• 1/2 лимона, сік

Спосіб приготування:

1. У каструлю середнього розміру на середньому вогні додайте воду та куркуму. Нагрівайте її, одночасно готуючи і додаючи інші інгредієнти.

2. За допомогою ступки та товкачика подрібніть очищений свіжий імбир і додайте в каструлю.

3. Протерши внутрішню поверхню ступки та товкачика, додайте перець горошком і корицю та розчавіть. Додайте їх у каструлю.

4. У ту ж каструлю додайте пальмовий цукор і аніс зірчастий. Готуйте ще 5 хвилин. Процідіть у каструлю або чашки для подачі.

5. Перед подачею додайте лимонний сік. Подавайте гарячим або теплим.

Шеф-кухар Енріко Аладжіа

За матеріалами The Epoch Times USA