Бутерброди з баклажанною пастою по-грецьки

Пропонуємо вам рецепт бутербродів з баклажанною пастою по-грецьки.

Щоб приготувати такі бутерброди, знадобляться наступні продукти:

• білий хліб
• 1—2 баклажани
• 2 помідори
• 1 склянка ядер волоських горіхів
• 6 зубків часнику
• 1 ст.л. олії
• 1 ст.л. оцту
• цукор, сіль
• листя салату

Бутерброди з баклажанною пастою. Приготування:

Баклажани запечемо в духовці, очистимо, подрібнимо і перемішаємо з протертими помідорами, часником, видавленим через прес, меленими горіхами, сіллю і цукром.

Заправимо масу оцтом і олією і намажемо на скибочки хліба. Хліб можна підсмажити на тостері. Листя салату покладемо зверху.

Бутерброди готові! Смачного!