Дослідження показало, що мелена кава продовжує життя
Фізичні вправи, достатній сон та обмеження споживання алкоголю — все це добрі способи продовжити життя, але експерти виявили, що кава також може у цьому допомогти.
Дослідження, опубліковане 27 вересня в Європейському журналі профілактичної кардіології, показало, що серед 450 000 дорослих у віці в середньому 58 років спостерігався зв'язок між вживанням двох-трьох чашок кави на день протягом 13 років та більшою тривалістю життя.
«Молота та розчинна кава, а також кава без кофеїну були пов'язані зі зниженням частоти серцево-судинних захворювань», — каже автор дослідження професор Пітер Кістлер з Бейкерського дослідницького інституту серця та діабету.
«Результати показують, що легке чи помірне споживання кави слід вважати частиною здорового способу життя».
Кофеїн є найвідомішим інгредієнтом кави, але напій містить понад 100 біологічно активних сполук, включаючи антиоксиданти, протизапальні елементи та електроліти.
Учасники дослідження вказали кількість чашок кави, яку вони випивали на день, і те, яку каву вони в основному вживали.
Майже 45% сказали, що п'ють розчинну каву, 18,4% мелену каву та 15,2% каву без кофеїну.
22,4% не вживали кави та служили контрольною групою.
Дослідники порівняли тих, хто п'є каву, із тими, хто не п'є, з наступним спостереженням протягом 13 років. Вони виявили зниження смертності серед усіх споживачів кави, причому найбільше зниження спостерігалося серед тих, хто випивав від двох до трьох чашок на день.
Навіть при наступному спостереженні через 13 років ймовірність серцевих захворювань у тих, хто випивав від двох до трьох чашок кави без кофеїну, меленої та розчинної кави на день, знижувалася на 6%, 20% та 9% відповідно.
Інші дослідження показують, що хоч додавання молока та цукру може збільшити калорійність, ложка цукру додатково знижує ризик серцевих захворювань. Можливо, це відбувається завдяки збільшенню енергії та серотоніну. Але які б не були передбачувані переваги, не варто перестаратися із цукром.
Надлишок кави також може призвести до занепокоєння та безсоння. Тому рекомендується обмежити споживання кофеїну до 400 мг на день, що становить приблизно три-чотири чашки кави.
За матеріалами The Epoch Times