Ласуни всього світу сьогодні відзначають День шоколаду

Всі любителі солодкого відзначають сьогодні Всесвітній день шоколаду, який народився у Франції в 1995 році.

Але існує інша думка, що «їжу богів» вперше навчилися робити ацтеки, як називали вони шоколад.

Довгий період часу шоколад вживали тільки в рідкому вигляді, а його плиткова форма з'явилася лише в середині XIX століття. Та в ХХ столітті – з розвитком промисловості, шоколад стали виробляти повсюдно.

Корисність шоколаду безаперечно доказана вченими: в ньому є речовини, що підтримують тонус організму, сприяють психологічному відновленню, підвищенню настрою та відпочинку. До того ж чорний шоколад стимулює викид ендорфінів. Разом з тим медики радять знати міру та не захоплюватися надмірно цими ласощами.