• Як приготувати пиріг «Гість на порозі» (рецепт)

  • П'ятниця, 1 лютого 2013 року
Згідно з рецептом пирога «Гість на порозі», нам знадобляться такі продукти:

2 склянки борошна
0,5 склянки сметани
1 склянка цукру
100—125 г маргарину
0,5 ч.л. соди (гашеної оцтом)

Для начинки:
густе варення
1 склянка мелених горіхів
0,5 склянки пропарених родзинок

Як приготувати пиріг «Гість на порозі»:

Сметану перемішаємо з цукром, додамо розтоплений маргарин і гашену соду. Усе це змішаємо з борошном, замісимо тісто. Розділимо тісто навпіл. Одну половину розкачаємо. У варення покладемо мелені горіхи і родзинки, перемішаємо.

Викладемо начинку на розкачане тісто. Розкотимо другий шматок тіста і накриємо ним начинку. Кінці пирога заліпимо, зробимо кілька проколів і випечемо в духовці 20—30 хв при температурі 180 градусів. Щоб переконатися в готовності пирога, можна спробувати проколоти сірником, і якщо він залишиться сухим, значить ― пиріг готовий.

Любов Божественна. Велика Епоха, Україна
Підписатися:

Коментарі