Готуємо: Салат «зелений»
Продукти:
2 пучки петрушки
5 стеблин зеленої цибулі
1 лимон
3 стол. ложки олії
сіль за смаком
Зелену цибулю очищають, петрушку перебирають, добре промивають і дрібно нарізають. Вводять очищений від шкірки лимон, нарізаний маленькими кубиками без зерняток, заправляють олією.
Салат «зелений» добре поєднується з м'ясними стравами.