Оладки з сиром та ковбасою

Оладки — універсальна страва. Майже всі продукти з вашого холодильника підійдуть як інгредієнти. У цій публікації пропонуємо вам рецепт «Оладки з сиром та ковбасою».

Для приготування оладок, нам знадобляться такі продукти:

• 400 г сиру
• 400 г відвареної картоплі
• 100 г манної борошна
• 300 г салямі
• 2 яйця
• сіль
• червоний мелений перець
• борошно
• жир

Оладки з сиром та ковбасою. Приготування:

Товчену картоплю перемішаємо з сиром, манною крупою, нарізаною кубиками салямі, яйцями, сіллю і перцем. Сформуємо коржі, обваляємо в борошні і підсмажимо на жиру з двох боків до готовності. Подамо на стіл зі сметаною.