Смажений рис з фініками, корицею та кардамоном (Рецепт)

Ця декадентська страва дуже легко засвоюється. Вона навіть ідеально підходить для тих, хто одужує після хвороб або страждає від слабкого травлення. Іноді відчуття виснаженості змушує нас сумувати. Цей рецепт - ліки від обох! М'який, заспокійливий смак рису та фініків заспокоїть ваш шлунок і допоможе відчути себе сильним та стабільним. Ароматні спеції, зокрема кориця, тонізують серце, щоб ви знову відчули, що все буде добре.

Приготування

Нарізати фініки. Нагрійте середню каструлю на повільному вогні та додайте топлене масло. Коли воно розтопиться, додати нешліфований рис. Постійно помішувати протягом 2-5 хвилин, поки не з'явиться солодкуватий запах і весь рис не покриється топленим маслом.

Додайте спеції та фініки. Помішуйте ще одну хвилину. Додаємо воду і доводимо до кипіння. Накриваємо каструлю кришкою і ставимо на повільний вогонь.

Варити, поки рис не стане м'яким, приблизно 20 хвилин.

Чудовий гарнір до середземноморських страв з баранини, будь-якої кількості овочів або навіть як солодкий десерт - ви не зможете відмовитися від цього рецепта!