ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Салат на кожен день: зі свіжої капусти та огірків

Велика Епоха
Салат на кожен день: зі свіжої капусти та огірків. Фото: Євген Довбуш/The Epoch Times
Салат на кожен день: зі свіжої капусти та огірків. Фото: Євген Довбуш/The Epoch Times
Потрібно на 1 порцію (150 г):
Капуста білокачанна — 100 г
Цибуля зелена — 10 г
Олія — 10 г
Цукор — 5 г
Сіль — 1 г
Оцет — 3 г
Зелень — 5 г
Спеції — 3 г
Огірки — 20 г

Технологія приготування


Наріжте капусту білокачанну тонкою соломкою, подрібніть зелену цибулю, змішайте. Заправте, олією, цукром, сіллю, оцтом, зеленню, спеціями у відповідних пропорціях. Зверху викладіть огірки і прикрасьте зеленню.