Морква по-корейськи

Потрібно:
Морква — 2200 г
Часник — 72 г
Спеції — 5 г
Сіль — 5 г
Цукор — 15 г
Оцет — 10 г
Олія — 200 г
Вихід — 1000 г

Технологія приготування

Почистіть моркву і поріжте її за допомогою овочерізки на довгу дрібну соломку. Якщо немає такої, то наріжте вручну. Приготуйте маринад із вказаних вище інгредієнтів і змішайте з морквою. В якості спецій бажано використати гостру приправу. Поставте в холодильник, щоб морква настоялася.