ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Салат «Грецький» — вишуканий і простий

Велика Епоха
Салат «Грецький» — вишуканий і простий. Фото: Євген Довбуш/The Epoch Times
Салат «Грецький» — вишуканий і простий. Фото: Євген Довбуш/The Epoch Times
Грецький салат є вишуканим, але досить простим для приготування.

На одну порцію потрібно:
Огірки свіжі — 50 г
Помідор свіжий — 50 г
Перець болгарський — 50 г
Сир Фета — 40 г
Маслини — 20 г
Олія оливкова — 25 г
Сіль — 2 г
Спеції — 1 г
Зелень — 3 г

Технологія приготування


Свіжі овочі та сир Фета нарізають великим кубиком. Додають оливкову олію. Заправляють сіллю, спеціями. Прикрашають зеленню. Зверху присипають базиліком.