Гаряча закуска: Куряча печінка з беконом та овочами

Необхідно:
Куряча печінка — 110 г
Бекон — 20 г
Пекінська капуста — 25 г
Сухарі кубиком — 10 г
Майонез — 20 г
Помідори свіжі — 30 г
Сіль — 1 г
Перець чорний мелений — 0.01 г
Олія — 40 г
Зелень — 5 г
Вихід готової страви — 210 г.

Технологія приготування

Курячу печінку наріжте невеликими шматочками, бекон — соломкою, помідори — кубиками, капусту — соломкою. Обсмажте печінку та бекон разом із сухарями, перемішайте з помідорами і капустою, заправте майонезом, сіллю, перцем, олією та прикрасьте зеленню.