Красочный, богатый питательными веществами болгарский перец - отличное решение для запеченных яиц.
Этот финский быстрый маринад — практически самый простой рецепт. Вы просто добавляете ингредиенты в банку, энергично встряхиваете ее и ждете несколько минут, пока огурцы промаринуются. Вот и все.
Сочетайте последние летние помидоры с простым сочетанием хлебных крошек, пармезана и свежего тимьяна.
Мы все любим палочки с моцареллой, но есть что-то особенное в домашних палочках, что делает их необыкновенными.
Обжаренные баклажаны, начинка из рикотты и соус маринара — полезная запеканка для позднего лета.
Традиционно изготовленный с запеченной или вареной ветчиной и соленым альпийским сыром, таким как грюйер, комте или эмменталь, этот скромный бутерброд был популярным в начале 1900-х годов как простая, но вкусная закуска для парижан. (Многие истории о крок-месье приписывают его создание Мишелю Лунарци, владельцу кафе Le Bel Age).
Ароматное масло базилика это настоящее украшение на этой дымчато-сладкой, жареной на углях кукурузе.
Эти нутовые лепешки, похожие на фалафель, подаются с восхитительным йогуртовым соусом тахини.
Эти безумно ароматные греческие бургеры — приправленные котлеты из индейки с айоли с фетой, луком-гриль и рукколой.
Тофу — удивительно универсальный ингредиент. Он прекрасно жарится на сковороде, гриле, в составе яичницы, а также добавляется в спреды и соусы. Но мне больше всего нравится жарить его на сковороде, пока он не станет золотистым и хрустящим. Для этого вам нужен действительно хороший тофу, и чем свежее, тем лучше.
Этот быстрый рецепт маринованного красного лука занимает всего 5 минут, и он сразу же улучшит любое блюдо, к которому вы его добавите.
Если вы, как и я, любите пикантные завтраки, шотландская яичница — идеальная еда. Это английское блюдо состоит из вареного яйца, очищенного от скорлупы, покрытого колбасой для завтрака, затем запанированного в сухарях и обжаренного во фритюре. Это идеальный высокобелковый завтрак или перекус.
Фаршированные яйца — любимцы праздничных обедов. Возможно, это звучит в стиле ретро, но, когда их подают на модной коктейльной вечеринке, они исчезают задолго до канапе. Вы вряд ли увидите недоеденные фаршированные яйца.
Эти легкие рулетики из куриного салата в тайском стиле наполнены ярким вкусом и свежими ингредиентами.
Создайте солнечную атмосферу на своем столе с помощью этого блюда в средиземноморском стиле. Пусть вас не вводят в заблуждение его легкие летние компоненты. Хотя это блюдо можно с легкостью подавать в жаркую погоду, прохладным весенним вечером оно также станет теплым и ярким ужином.
Используйте эту технику для приготовления популярного коктейля из креветок. Вот два способа его приготовления.
Яичные белковые закуски - идеальное решение для напряженного утра - вам понравится держать их в холодильнике для быстрого, богатого белками завтрака или перекуса в дороге.
Печенье с чеддером от Red Lobster's Bay Biscuits - это не что иное, как легенда. Созданные для того, чтобы задобрить голодных посетителей перед основным блюдом, эти сырные бисквиты быстро стали визитной карточкой ресторана Red Lobster. Теперь, благодаря этому рецепту, вы можете воссоздать его дома. А если вы предложите его любому, кто когда-либо ужинал в Red Lobster, вы увидите мгновенную искру узнавания - эта смесь сыра, чеснока и зелени, завернутая в нежное пахтовое печенье, - это чистая ностальгия.
Этот ароматный красный соус в мексиканском стиле сочетается со многими блюдами. Он действительно очень вкусный!
Маслянистый, ореховый нут - отличная основа для сытного вегетарианского бургера. Немного порошка карри добавляет нотку теплой специи. Панко - это хрустящие японские хлебные крошки (мы же используем панировочные сухари), которые помогают удерживать котлеты вместе. Чтобы котлеты не развалились, подождите, пока они хорошо подрумянятся с первой стороны, прежде чем пытаться перевернуть их.
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт суши по-калифорнийски. Приготовить их несложно, к тому же сделанные своими руками суши стоят дешевле, чем купленные в супермаркете или ресторане
Этот сыр очень легко приготовить в домашних условиях. К тому же он универсален — его можно использовать как для супов, гарниров, пиццы, так и для десертов.
Работа продюсера кулинарного шоу дала мне уникальную возможность познакомиться с замечательными шеф-поварами и увидеть их жизнь какбы за кулисами.
ⓅВегетарианская лазанья — блюдо, сумевшее объединить непередаваемый колорит итальянской кухни и пользу вегетарианского питания.
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления салата с авокадо и помидорами...
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления помидоров, запечённых со специями и сыром...
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления салата «Экзотика».
Предлагаем вам рецепт салата из скумбрии с помидорами, который украсит ваш ежедневный или праздничный стол.
На Западе не поняли должным образом высказываний премьера Госсовета Китая Вэнь Цзябао на темы, обычно считающиеся табу для Пекина.
Чтобы приготовить закуску из авокадо, 1/4 стручка перца чили мелко порубить и обжарить в 20г сливочного масла. Разложить по 4 формочкам и слегка прижать. Мякоть 2 авокадо пюрировать с соком и цедрой 1 лайма, 50 мл натурального йогурта, приправить солью и перцем.
Готовим салат из водорослей с кешью. Кешью содержит комплекс витаминов, который способствует снижению холестерина в крови и нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Водоросли являются источником много микроэлементов, необходимых для организма.
Фаршированные яйца — идеальная закуска как к праздничному, так и ежедневному столу. Приготовление занимает 15–20 минут.
Салат в ананасе. Коктейльные креветки, мякоть ананаса, авокадо и филе лосося нарезают крупными кубиками, энергично перемешивают, заливают заправкой, перемешивают ещё раз, выкладывают в кожуру ананаса, украшают крупными креветками и ставят в холодильник на 30 минут.
Тортики из баклажанов — отличная закуска или гарнир к мясу. Смело готовьте это блюдо на праздничный обед — изящный вид баклажанных тортиков украсит любой стол. Причём сделать их довольно просто.
Бутерброды витаминные — отличное решение для завтрака.
Кубинская кухня исторически объединила в себе особенности испанской, африканской и карибской кухонь. Кубинцы меньше едят овощей, но очень любят фрукты, которые имеются на острове в изобилии. В частности, популярным блюдом является кубинский фруктовый салат.
Страны Скандинавии — Дания, Норвегия и Швеция — расположены около Балтийского моря, и это ориентирует их кулинарию на преподнесенные морем дары. Салат «Копенгаген», рецепт которого мы рассмотрим ниже, — яркий представитель скандинаской кухни.
Для украшения праздничного стола можно приготовить оригинальную закуску из шампиньонов, которая не только красиво выглядит, но и отличается хорошим сочетанием сладко-острого грибного вкуса.
Из крабовых палочек можно приготовить разные салаты. Прекрасно подойдет свежий огурец, сладкий перец, свежая морковь. Сюда же не забудьте добавить и маринованный огурец с консервированной кукурузой, которые уже стали традиционными для салата из крабовых палочек.
Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части. При этом внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой не более, чем на треть, а остальные две трети были зафаршированы...
Печёнку промыть и пропустить через мясорубку. Добавить яйца, муку, молоко, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Из полученной массы пожарить на подсолнечном масле блинчики. Остудить их. Майонез смешать с мелко нарезанным чесноком и перемазать каждый блинчик, сформировав торт. Украсить тёртым яйцом. Печёночный торт готов!
Печерицы нарезать круглыми дольками, обжарить на масле с соевым соусом и остудить. Помидоры черри нарезать пополам. Перец болгарский — соломкой длиной 5 см. Листья нарвать крупно и долить к нему оливковое масло с уксусом Бальзамик виноградным. Выложить на блюдо салат, сверху положить черри, перец болгарский, печерицы, в центре — угорь, нарезанный кусочками. Украсить дольками лимона, маслинами, укропом, посыпать семенами кунжута.
Филе куриной грудинки порежьте на кусочки, посолите, поперчите и обжарьте до готовности. Чтобы приготовить картофель пай, порежьте сырой картофель с помощью овощерезки на очень тонкую соломку и обжарьте его во фритюре. Свежие и маринованные огурцы нарежьте маленьким кубиком. Дальше перемешайте куриную грудинку вместе с огурцами и чесноком, добавьте майонез, соль, измельченную зелень петрушки или укропа. На тарелку сбоку выложите листья салата, на центр тарелки — перемешанные компоненты, сверху выложите обжаренный картофель пай. У края тарелки положите белые грибы маринованные и посыпьте зеленым луком.
Куриную печенку нарежьте небольшими кусочками, бекон — соломкой, помидоры — кубиками, капусту — соломкой. Обжарьте печенку и бекон вместе с сухарями, перемешайте с помидорами и капустой, заправьте майонезом, солью, перцем, маслом и украсьте зеленью.
Возьмите по 50 г грибов каждого вида, добавьте масло, репчатый и зеленый лук, измельченную зелень (петрушки или укропа), натертый чеснок и перемешайте.
Нарежьте капусту белокачанную и колбасу салями тонкой соломкой, порежьте зеленый лук, заправьте солью и майонезом. Сверху украсьте зеленью.
Сварите отдельно яйцо, картофель и морковь. Филе куриной грудинки порежьте на небольшие кусочки и протушите со специями до готовности. Далее все ингредиенты порежьте на кубики, добавьте зеленый горошек, майонез, измельченный зеленый лук и смешайте. Около края тарелки положите петрушку, завернутую в листья салата, и выложите готовый салат.
Свежие овощи и сыр Фета нарезают большим кубиком. Добавляют оливковое масло. Заправляют солью, специями. Украшают маслинами и зеленью. Сверху присыпают базиликом.
Нарежьте капусту пекинскую соломкой, помидоры — средним кубиком, добавьте очищенные креветки, сухари и заправьте майонезом, чесноком, солью, перцем черным молотым, белым вином, соевым соусом и оливковым маслом в соответствующих пропорциях. Сверху, не скупясь, присыпьте сыром Пармезан. Можно украсить зеленушкой.
Когда все ингредиенты будут готовы, на центр выложите теплую слойку. По кругу выложите листья салата, на него — огурцы, помидоры, рыбу, грибы, маслины. Далее тонкой струйкой майонеза нарисуйте «солнышко».