Рецепты закусок

Салат на каждый день: из свежей капусты и огурцов | Июль 5, 2009

Нарежьте капусту белокачанную тонкой соломкой, измельчите зеленый лук, смешайте. Заправьте, маслом, сахаром, солью, уксусом, зеленью, специями. Сверху выложите огурцы и украсьте зеленью.

Холодные закуски: овощная палитра | Июль 1, 2009

Нарежьте помидоры, огурцы и перец болгарский на дольки, добавьте зеленого лука, украсьте петрушкой и салатом листовым. Подавайте как закуску к обеду.

Салат из морепродуктов и овощей | Июнь 17, 2009

Нарежьте огурцы и помидоры средним кубиком, грибы — пластинками. Отваренные кольца или трубки кальмара, креветки и грибы нужно обжарить. Далее смешайте эти ингредиенты, заправьте оливковым маслом, уксусом Бальзамик и лимонным соком. На тарелку выложите листья салата и на него все смешанные компоненты. Украсьте дольками лимона и оливками.

Салат «Цезарь» | Июнь 11, 2009

Нарежьте капусту пекинскую и бекон соломкой, помидоры и грудинку куриную — средним кубиком. Сырую грудинку обжарьте, в конце добавьте бекон и сухари, снимите с огня. Смешайте полученные компоненты. Заправьте соусом соевым, майонезом, чесноком, солью, маслом, перцем. Сверху посыпьте тертым сыром Пармезан.

Салат «Летний» | Июнь 6, 2009

Нарежьте редис пластинками, помидоры — дольками, добавьте измельченного укропа, масла и соли и смешайте. Сверху можно украсить петрушкой.

Корзинки с салатом из кальмаров | Май 25, 2009

Сваренные и охлажденные кальмары нарежем соломкой, отварной картофель, огурец, корень петрушки, сыр, яйца — мелкими кубиками. Все смешаем, заправим майонезом, положим в корзинки и украсим кусочками кальмаров.

Салат с сельдереем и лимоном | Апрель 21, 2009

Корень сельдерея и морковь натереть на терке. Редис порезать на мелкие ломтики. Огурец порезать кубиками. Сварить яйцо и пропустить через терку. Все компоненты смешать. Прикрасить кусочками лимона и зеленью...

Рецепт: Хлебцы с киви и ветчиной | Февраль 15, 2009

Предлагаем Вам простой, но интересный вариант открытого бутерброда. На хлебцы ровным слоем выложить сыр, присыпать паприкой. Киви очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Сверху на сыр положить кружки киви, перемежая их ломтиками ветчины.

Рецепт: Ниццкий салат | Декабрь 15, 2008

Этот замечательно приготовленный французский салат — идеальная закуска для ланча или легкого обеда. Яркие цвета делают это блюдо особенно привлекательным летом...

Рейтинг ТОП-100 здоровых рецептов: освежающий рыбный салат | Июнь 13, 2008

Тунец и сардины — поставщики витамина D, который по мнению врачей обеспечивает защитную функцию нашей кожи.

Рецепты закусок

Читайте также