Нам всегда советовали придерживаться сбалансированного питания. Однако некоторые люди придерживаются экстремальных диет, употребляя в пищу только мясо животных, яйца, рыбу, сыр и субпродукты, полностью исключая углеводы и растительную пищу.
Когда Мэтью Хирнингу поставили диагноз аутизм, специалисты сказали Терри Хирнинг, что у её 4-летнего сына генетическое заболевание, и что он никогда не будет самостоятельным.
Новое исследование, проведенное на крысах, показывает, что повторное использование масла для жарки во фритюре может увеличить риск нейродегенерации и связанных с ней заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера или Паркинсона.
Высокий уровень холестерина повышает риск сердечного приступа, а низкий уровень может иметь связь с раком. Изменение рациона питания, массаж акупунктурных точек и другие методы могут помочь поддерживать здоровый уровень холестерина.
Комбуча (чайный гриб), древний напиток, приготовленный из симбиотической колонии бактерий и дрожжей, захватывает мир здорового образа жизни. В то время как популярность этого напитка растет, новое исследование показало, что комбуча может предложить заманчивый метаболический толчок — без подсчета калорий или упражнений на турнике.
Йод — это микроэлемент, который играет важнейшую роль в ряде физиологических функций организма. Поскольку наш организм не вырабатывает йод естественным путем, мы должны получать его с пищей или добавками. Дефицит йода может иметь серьезные последствия для здоровья, поэтому очень важно обеспечить ежедневное потребление йода, необходимого организму для нормального функционирования.
Приятная новость для поклонников стевии и других сахарозаменителей. Согласно результатам нового исследования, стевия не повышает аппетит и даже может помочь снизить уровень сахара в крови.
Утренняя порция кофе может сделать больше, чем просто разбудить вас и помочь сохранить концентрацию до обеда.
Редис — один из старейших представителей культивируемых овощей в мире. Сегодня он известен в основном благодаря своему замечательному хрусту, но также является средством для решения проблем с пищеварением, дыханием и кровообращением.
Употребление салата из морских водорослей может повысить эффективность прививок и помочь в лечении простуды, герпеса, вируса Эпштейна-Барр и опоясывающего лишая.
На фоне множества экзотических специй ваниль может показаться не самой яркой, но все же это самый популярный аромат в мире. Кроме того, что еще более удивительно, она является второй по стоимости специей на планете после шафрана.
Буква "К" в витамине К происходит от датского и немецкого "koagulation", что подчеркивает его роль в процессе свертывания крови. Человеческий организм полагается на витамин К для свертывания крови и регулирования связывания кальция в костях и тканях.
Лекарственные грибы используются в виде порошка или экстрактов для профилактики и лечения различных заболеваний, а также для здорового сбалансированного питания.
Капуста богата антиоксидантами, что делает ее отличным выбором для укрепления иммунитета, особенно в сезон гриппа. Кроме того, соединения серы, содержащиеся в капусте, обладают противораковыми свойствами. Однако людям с гипотиреозом следует употреблять ее с осторожностью.
Исследователи из Национального института здоровья США (NIH) обнаружили, что веганская и кето-диета изменяют иммунную систему организма по-разному.
Узнайте о преимуществах имбиря, лучшие способы его использования для достижения различных эффектов и на что следует обратить внимание при его потреблении.
Что вам приходит на ум, если вас спросят: "Едите ли вы продукты-доноры метила?"
Согласно последним данным Национального института здоровья, более 8 процентов взрослого населения США (примерно 21 миллион человек) перенесли хотя бы один большой депрессивный эпизод, причем среди женщин этот показатель выше (10,3 процента), чем среди мужчин (6,2 процента). Что особенно трагично, этот показатель наиболее высок среди молодых людей в расцвете сил — от восемнадцати до двадцати пяти лет (18,6 процента).
Полезные свойства природы сыграли важнейшую роль в развитии современной медицины. Поэтому неудивительно, что некоторые обычные травы и специи могут быть полезными в снижении веса и борьбе с ожирением.
В начале каждого года вы наверняка увидите множество "чисток" и "перезагрузок", которые представляют собой тонко замаскированные краш-диеты. Конечно, в краткосрочной перспективе вы можете заметить некоторую пользу, но вскоре наступит усталость от "голода". Если вы похожи на большинство людей, то, скорее всего, бросите это через месяц или два.
Этот быстрый и простой рецепт винтажных блинов взят из кулинарной книги 1950-х годов, опубликованной редакцией еженедельного австралийского женского журнала Women’s Weekly. Интересно, что рецепт был одним из трех, составлявших рекламу Nestle, размещенной в этой кулинарной книге.
Пышные тыквенные блины очень вкусные и удивительно полезные.
Альфредо – это вкусный белый соус, который прекрасно сочетается с любимыми макаронами и яйцами.
Когда сезон помидоров в разгаре, французы имеют идеальный ответ: фаршированные помидоры.
Некоторые считают, что кофе бодрит и помогает похудеть, поэтому выпивают чашечку-другую ежедневно. С другой стороны, некоторые считают, что кофе влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, и стараются избегать его употребления. Доктор Чан Чин-Чиен, 78-летний почетный профессор хирургии в Национальной университетской больнице Тайваня, до сих пор еженедельно оперирует своих пациентов. Одним из его секретов сохранения здоровья является употребление трех чашек кофе в день.
Яблоки – это универсальный фрукт, который является настолько же питательным, насколько и вкусным. В сезон это один из самых дешевых товаров в продуктовом отделе. Разумный шаг – запастись ими, чтобы наслаждаться в течение нескольких недель или даже месяцев. С помощью ряда простых советов вы можете максимально продлить срок хранения яблок, чтобы они оставались свежими и хрустящими до момента употребления.
Пробиотики пользуются популярностью. Согласно исследованиям, объем мирового рынка пробиотиков в 2018 году составил 48,38 млрд долл. и, по прогнозам, к 2027 году достигнет 75,9 млрд долл. Это очень много хороших бактерий! Но как понять, какие пробиотики подходят именно вам и вашей семье?
Исследования доказывают пользу орехов для здоровья
Хотя депрессия — это сложное состояние с широким спектром вероятных причин и методов лечения, исследования показали, что диета может играть важную роль как в профилактике, так и в лечении депрессивных симптомов.
Для поддержания здорового тела очень важно соблюдать здоровое питание. Однако многие люди предпочитают полезным продуктам вкусно и с удовольствием поесть.
Последние исследования свидетельствуют, что женщины, которые имеют высокий индекс массы тела (ИМТ), как правило, более уязвимы к "эмоциональному перееданию" чем мужчины.
Сон жизненно необходим для здоровья человека. Он позволяет нашему телу отдыхать, восстанавливаться и перестраиваться. Дефицит сна влияет на работоспособность и производительность.
Последние исследования показывают, что наши ежедневные приправы содержат много тяжелых металлов, в частности свинец, алюминий и ртуть. Эксперты в области здравоохранения информируют, что одним из лучших способов детоксикации считается употребление большого количества растения, которое можно легко добавить в свой рацион без особых затрат – кинзы, известной за пределами США как кориандр.
Исследователи из Национального института аллергии и инфекционных заболеваний США показали, что кожный пластырь с небольшим количеством арахисового белка способен облегчить аллергию на арахис у детей в возрасте до четырех лет.
Сальмонелла считается самой распространенной причиной пищевых отравлений. Ее особенность в том, что она может заразить очень многих людей и выжить в самых разных условиях — от шерсти животных до листьев салата. Однако тенденция к росту количества случаев заболевания сальмонеллой с лекарственной устойчивостью, о которой говорится в обзоре, опубликованном в журнале Foods, указывает на необходимость поиска более совершенных методов ее выявления и профилактики.
Сельдерей обладает уникальным вкусом, высокой питательной ценностью и полезными для здоровья свойствами, такими как антиоксидантное действие, профилактика рака и снижение артериального давления. Это зеленый овощ, принадлежащий к семейству зонтичных (Umbelliferae).
Если вы страдаете ожирением, включение миндаля в ежедневный рацион может помочь предотвратить диабет и сердечные заболевания.
Желудочно-кишечный тракт обеспечивает наибольший барьер между нами и окружающей средой. В нормальном состоянии он непроницаем. Но есть то, что может сделать кишечник негерметичным, и главный фактор — наша диета.
Да, вы не ослышались: Мед может снижать уровень сахара в крови, несмотря на то что он на 80 процентов состоит из сахара. Помимо снижения уровня сахара в крови, мед может повышать иммунитет и замедлять процесс старения. Недавно исследователи показали, что мед обладает целым рядом неожиданных преимуществ.
Нам внушили, что потребление насыщенных жиров повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, но так ли это на самом деле? Во многих вкусных продуктах скрывается еще один вредный жир, но на него обычно не обращают внимания.
Головные боли могут быть спровоцированы определенными продуктами питания. В тоже время некоторые продукты питания могут помочь снизить остроту головной боли.
Иммунная система человека сложна и защищает нас от инфекций и болезней. Многие части тела работают как по отдельности, так и совместно, чтобы поддерживать наше здоровье. Но стресс, недостаток сна, плохое питание и другие факторы могут ослабить наши естественные защитные силы.
Потребление воды необходимо для выживания человека и обеспечения правильного функционирования организма. Вода переносит питательные вещества и регулирует обмен веществ, повышая сопротивляемость к болезням.
Вопрос о том, как предотвратить рак с помощью диеты, всегда был актуальным. Недавнее исследование, проведенное в Японии, показало, что японская Actinidia arguta (также известная как японский фрукт сарунаси или выносливый киви) может помочь предотвратить рак легких.
Сегодня посетители ресторанов, в которых не курят, могут неосознанно нанести себе еще больший вред, употребляя некоторые продукты питания, особенно те, которые приготовлены на растительных маслах.
В начале 1900-х годов американцы потребляли около 8 кг масла на человека в год — и это без учета жиров, которые они получали из цельного молока, сливок и сыра. Сегодня эта цифра составляет около 2,3 кг. Что же произошло? Почему потребление сливочного масла в США резко сократилось?
По сравнению с оливковым маслом холодного отжима в стеклянных бутылках, растительное масло в пластиковых бутылках в супермаркете действительно выгоднее. Однако как часто можно использовать растительное масло для жарки, варки, соте и фритюра? Будьте осторожны, ведь вы можете неосознанно употреблять в пищу канцерогены.
«Суперпродукты» веками использовались в Корее для поддержания здорового баланса в организме. В традиционной восточной медицине еда и лекарство — одно и то же.
Почему черника обладает таким благотворным действием? Ученые обнаружили, что черника может уменьшить воспалительную реакцию за счет антиоксидантного действия и уменьшить накопление холестерина в кровеносных сосудах.
Битва за красное мясо — интересное, но часто утомительное испытание. Существует растущий контингент врачей и организаций, которые оспаривают широко распространенное мнение о том, что красное мясо опасно.