ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Горячая закуска: Куриная печенка с беконом и овощами

Великая Эпоха
Горячая закуска: Куриная печенка с беконом и овощами. Фото: Евгений Довбуш/The Epoch Times
Горячая закуска: Куриная печенка с беконом и овощами. Фото: Евгений Довбуш/The Epoch Times
Необходимо:
Куриная печенка — 110 г
Бекон — 20 г
Пекинская капуста — 25 г
Сухари кубиком — 10 г
Майонез — 20 г
Помидоры свежие — 30 г
Соль — 1 г
Перец черный молотый — 0.01 г
Масло растительное — 40 г
Зелень — 5 г
Выход готового блюда — 210 г.

Технология приготовления

Куриную печенку нарежьте небольшими кусочками, бекон — соломкой, помидоры — кубиками, капусту — соломкой. Обжарьте печенку и бекон вместе с сухарями, перемешайте с помидорами и капустой, заправьте майонезом, солью, перцем, маслом и украсьте зеленью.