ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

На столах будуть зморщені овочі та менше сиру через посуху, попередили британські фермери

Велика Епоха
Директор ферми Euston Estate Ендрю Бленкірон стоїть біля поля кормової кукурудзи, яка здебільшого не проросла через відсутність дощів, Тетфорд, Англія, 10 серпня 2022 року. (William Edwards/AFP via Getty Images)

Британські фермери та експерти у сільському господарстві попередили, що споживачам слід очікувати дивного виду зморщених овочів та меншої кількості сиру, оскільки посуха спустошує ферми у Великій Британії.

Ведучий «Countryfile» і фермер з Котсуолда Адам Хенсон сказав Times Radio, що через посушливі умови у нього не було корму для великої рогатої худоби.

«У нас його немає, він повністю згорів від спеки. Ми почали годувати худобу зимовими кормами, силосом та сіном», — сказав Хенсон.

Хенсон також попередив, що спека може торкнутися молочних фермерів.

«Очевидно, що корови не дають стільки молока, тому що вони не їдять стільки, скільки повинні», — сказав він.

Уряд виділив роботу з фермерами щодо отримання необхідної їм води як особливу галузь для розв’язання проблеми.

«Всі водні компанії запевнили нас, що основні запаси, як і раніше, безпечні, і ми ясно дали зрозуміти, що їхній обов'язок — підтримувати ці запаси», — заявив у пресрелізі міністр водних ресурсів Стів Дабл.

У департаменті довкілля, продовольства та сільського господарства заявили, що вони «працюють із фермерами та підприємствами, щоб керувати доступністю води […] забезпечуючи при цьому захист екології».

За матеріалами The Epoch Times USA