• Рецепт: Салат с курицей и виноградом

  • Анна Аллен | Великая Эпоха
    Вторник, 10 января 2012 года

Продукты:  200 г ягод винограда, 1 куриный окорочок, 1 луковица небольшая, 10 грецких орехов, 1/2 лимона, соль, перец, листья салата, зелень петрушки, майонез.

Готовим:  Куриный окорочок отвариваем и нарезаем кубиками. Виноград промываем  и обсушиваем. Если виноград с косточками, то аккуратно разрезаем ягоду и вынимаем косточки. Лук и зелень петрушки нарезаем мелко. Орехи измельчаем. Подготовленные ингредиенты соединяем, добавляем по вкусу соль, перец, лимонный сок. Заправляем салат майонезом.

На тарелку выкладываем листья салата, сверху горкой салат, можно украсить виноградом. Салат с курицей и виноградом получается вкуснее, если приготовить его заранее и оставить в холодильнике на 2 часа.

Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...