Новогодний рецепт «Дракончики»

Блюдо будет отлично смотреться на новогоднем столе. Год только начинается, и поэтому наши дракончики тоже ещё совсем маленькие, едва вылупившиеся из яиц.

Для приготовления 10 новогодних дракончиков нам понадобится:

5 яиц
3 ст. ложки риса
1 небольшая луковица
Половина банки консервированного тунца
1 плавленый сырок
Зелень
Майонез
Маслины, сладкий перец
Чёрный молотый перец


Сварить яйца вкрутую, рис до готовности в подсоленной воде. Лук нарезать полукольцами и поджарить.

Приготовление начинки: смешать рис, тунец, лук, майонез, поперчить.




Яйца разрезать на две половинки, желток отложить. Снизу немного подрезать белок для устойчивости. Половинки нафаршировать приготовленной начинкой.




Для дракончиков: натереть на крупной терке сырок и желтки. Укроп мелко нарезать. Добавить немного майонеза. Всё перемешать. Должна получиться масса из которой можно лепить фигурки.




Из получившейся массы лепим головы дракончиков. Украшаем ушками, вырезанными из кожуры огурца или болгарских перцев. Глазки можно сделать из маслин. Дети также с радостью участвуют в творческом приготовлении новогоднего блюда.

Последний штрих — формируем гнездышко из зелени.