Новогодний салат «Ёлочка»

Новогодний салат в виде ёлочки будет хорошим украшением стола.

Для приготовления нам понадобится:

6 небольших картофелин
4 яйца
200 гр филе курицы
3 небольших луковицы
1 морковка
Зелень
Майонез
Сладкий перец для украшения
Соль
Чёрный молотый перец


Отварить картофель, яйца, филе курицы. Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Зелень мелко порубить.

Натереть на крупной терке картофель, яйца, сырую морковку. Филе нарезать. Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.


Выложить салат на блюдо и придать форму конуса. Посыпать зеленью.


Украшения для елочки можно вырезать из сладкого перца, кукурузы. Наше новогоднее блюдо готово.