В чем польза черной икры

Черная икра – деликатес, который ценят гурманы по всему миру. Этот продукт становится украшением стола, изысканных угощений или может быть самостоятельным блюдом.Черная икра ценится не только за вкусовые качества – она еще и очень полезна. Почему стоит включить ее в рацион? Обо все по порядку.

Черная икра – кладезь витаминов

Вкусное лакомство обладает отличным общеукрепляющим и профилактическим действием. Не зря его врачи рекомендовали людям, страдающим тяжелыми заболеваниями, и детям с ослабленным иммунитетом. Почему так?

Черная икра обладает сбалансированным составом. В ней содержатся:

• животные протеины;
• полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3;
• минералы;
• макро- и микроэлементы;
• витамины;
• железо;
• фосфор;
• йод;
• селен;
• магний и т.д.

Сложно найти продукт, в котором содержится такое же количество легкоусвояемых полезных элементов.

Полезные свойства черной икры следующие:

• укрепление иммунной системы;
• снижение риска появления сердечно-сосудистых заболеваний;
• улучшение состояния кожи (не зря черная икра используется в качестве основного компонента дорогой косметики);
• профилактика появления заболеваний онкологического характера;
• снижение уровня стресса;
• эффективное развитие мышечной ткани;
• стабилизация сердечной деятельности;
• профилактика анемии и стресса;
• контроль и поддержание уровня гемоглобина в крови;
• профилактика заболеваний щитовидной железы;
• укрепление эндокринной системы;
• профилактика детского рахита.

Основная польза черной икры заключается в содержании жирных аминокислот, которые сам организм не синтезирует, а может получать только с продуктами питания.

Заказать черную икру стоит и беременным женщинам. Этот вкусный деликатес насытит организм витаминами и полезными микроэлементами, предотвратит появление железодефицитной анемии (очень опасного состояния для будущего малыша).

А есть ли противопоказания?

Несмотря на полезные свойства черный икры, деликатес не является панацеей от всех болезней. Его нельзя считать лекарственным средством и игнорировать прием препаратов, которые прописал лечащий врач.

Кому нельзя есть черную икру?

Воздержаться от лакомства стоит людям с индивидуальной непереносимостью продукта. С осторожностью стоит отнестись к деликатесу тем, у кого есть аллергия на рыбу.

Ограничить употребление икры стоит и людям, страдающим гипертоническими недугами и хроническими заболеваниями почек.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.